红糖面包是一道由高粉红糖为主材烘焙而成的点心。好吃到爆的红糖面包，只需要几个简单步骤轻松制作。
红糖面包配料及步骤
1.糖40g、高筋面粉240g、全麦面粉60g、酵母3g、盐3g、黄油30g、温水160g、葡萄干少许、红枣片少许、蔓越莓少许
2.红糖用温水化开
3.将红糖水、盐、高筋面粉、全麦面粉、酵母等放面包桶中启动揉面程序
4.等面团揉光滑后加入常温软化的黄油继续揉至扩展阶段
5.常温发酵至2倍大小，加入用温水洗过并用吸油纸处理过的葡萄干、红枣片、蔓越莓揉均匀
6.将面团分成6等份，静置15分钟左右
7.所有面团整形后，再次发酵至二倍大小，表面撒上少许面粉
8.放入180度预热好的烤箱中烤20分钟左右出炉
红糖面包制作小贴士
本来辅料中的面粉应该和主料中是一样的，可不知为什么面团一直很稀，没办法只好加粉。可能这次的粉不太吸水，加水还是得慢慢加。要不然就麻烦了。