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葡萄籽油怎么吃,葡萄籽油的功效与作用

编辑:湘云  发布时间:2018/2/27

我们都知道葡萄有着丰富的营养价值,那么你知道葡萄籽油吗?葡萄籽油据说有很强大的美容效果,小编立马来精神了。葡萄籽油怎么吃呢?葡萄籽油的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。

葡萄籽油怎么吃

直接生吃

每天饮用6~8ml的葡萄籽油,调节血脂,享受健康生活。葡萄籽油不仅提供人体必需营养,更有减肥、健身、美体作用。

拌牛奶、豆浆、蔬菜鲜汁

中国人饮食习惯以米面鸡鸭鱼猪肉等低纤维谷物和多脂肪动物为主,缺少牛奶、牛羊肉和新鲜果类及高纤维植物,因此,葡萄籽油拌牛奶、豆浆、蔬果鲜汁可弥补中国人饮食结构缺陷,也更适应中国人口味。

烹调海产品

用葡萄籽油烹调鱼、虾、蟹、贝类、海带等海鲜,不仅可以保持海鲜原有的鲜味,还可以去除腥味,常用的烹调方式有凉拌、清蒸、红烧和做汤等,不仅色泽鲜亮,而且风味绝对纯正。

油炸

因葡萄籽油烟点高达248℃,不易产生油烟,再加上其用量仅为平常用油的一半多一点,故还可以在煎炸或烧烤时使用,可以给食物裹上一层金黄的外壳,可口诱人又不油腻。日常生活中用来煎牛排、煎鸡蛋等都是非常不错的选择。

烹饪炒菜

最后要说的是可以跟其他食用油一样用于炒菜。葡萄籽油热炒煎炸不会破坏营养,因为葡萄籽油抗氧化性和不饱和脂肪酸含量高,在高温时生化结构扔保持稳定,炒出来的菜口感爽滑,没有油腻感。

葡萄籽油的功效与作用

清除自由基、抗衰老、增强免疫力

清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织。

保护皮肤、美容养颜

有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合。增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害;

抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。

保护血管

维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性;

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

保护眼睛

保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。

葡萄籽油的营养价值

据国内葡萄籽保健美容领先企业卡斯琳介绍:首先抗氧化就是葡萄籽提取物OPC精华的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一种的自由基清除剂。其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。能清除人体内有毒的自由基,保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤,防止过敏、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。正是基于这一葡萄籽的作用,欧洲人称葡萄籽为天然体内化妆品,它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。

以上就是葡萄籽油怎么吃,葡萄籽油的功效与作用的相关介绍了,希望能够帮助到您,了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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