我们都知道，吃荞麦对身体有好处。很多人吃腻了白米粥，试试荞麦粥也不错。那么荞麦和什么搭配煮粥好？不妨和小编了解下荞麦煮粥的做法！
荞麦和什么搭配煮粥好
荞麦大米粥
材料：荞麦50克，大米25克，水适量。
做法：
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水，煮沸，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
小贴士：荞麦一定要提前浸泡，这样煮粥才会软糯。
荞麦煮粥的做法：荞麦杂粮粥
材料：大米，荞麦，燕麦，黑米，小米，糙米。
做法：
1、将除大米外的粗粮提前用温水泡上4个小时。
2、将大米和泡好的粗粮一同放入电饭锅中，添水，使用煮粥模式即可。
3、如果是用炉火煮粥，需要提前坐锅烧水，水开后再将米下锅，大火将水烧开，然后转最小火，煮至米粒软烂即可。
荞麦煮粥的做法：荞麦红豆小米粥
材料：红豆175克，小米120克，荞麦适量，清水适量。
做法：
1、红豆和荞麦洗净，提前数小时浸泡，小米只需要清洗干净沥干水分。
2、先将浸泡发软的红豆倒入压力锅，加入适量清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火，略焖十来分钟打开锅盖，红豆刚开花。
3、倒入小米，再倒入荞麦，搅拌均匀，重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火即可。
4、吃的时候可按个人口味加入盐或糖，首选放红糖。
好了，以上就是小编整理的一些关于荞麦和什么搭配煮粥好，荞麦煮粥的做法的相关内容，希望可以对您有所帮助。