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西兰花孕妇可以吃吗,西兰花孕妇怎样吃有营养

编辑:湘云  发布时间:2018/11/15

西兰花是一种味道可口,营养丰富的蔬菜,那么孕妇可以吃西兰花吗?孕妇怎样吃西兰花更有营养?孕妇吃西兰花多少合适?孕妇吃西兰花的好处有哪些呢?

西兰花孕妇可以吃吗

孕妇可以吃西兰花。

西兰花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。

西兰花富含维生素C和丰富的叶酸,能增强孕妇免疫力,促进铁质的吸收,保护胎儿的神经系统。

西兰花孕妇怎样吃有营养

墨鱼炒西兰花

食材:墨鱼1条,西兰花半个,食盐、食用油、蒜末调味料若干。

做法:

1、墨鱼洗净交叉斜切、起花,切成小长方块备用。

2、西兰花摘小朵,放在盐水里浸泡十分钟备用。

3、锅内加清水烧沸,加入墨鱼快速烫捞出备用。

4、用沸水灼烫西兰花3-5分钟迅速捞出沥干待用。

5、锅放油烧开,放蒜爆香,放进焯过水的墨鱼爆炒。

6、待变色后加入西兰花、食盐快速翻炒均匀。

7、加入调味料即可食用。

功效:菜花富含各种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。另外菜花还有滋阴补肾、补肝养血、补气益中、补充蛋白质、等。

西兰花烩胡萝卜

食材:西兰花,一小颗胡萝卜,两根蒜,两瓣调料,食用油、盐、生抽、鸡精适量。

做法:

1、西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。

2、起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,养生佳品哦。

3、热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。

4、一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了哦。

功效:胡萝卜营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素可以帮助提高人体的免疫功能。配合西兰花,营养更加全面,是一道很好的孕妇食谱。

孕妇吃西兰花的好处

增强免疫力

另外西蓝花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

清热解渴

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

以上就是西兰花孕妇可以吃吗,西兰花孕妇怎样吃有营养的相关介绍了,希望能够帮助到您,了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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