鲤鱼不能和什么一起吃

鲤鱼的营养价值比较高，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素、蛋白酶、谷氨酸、甘酸酸，但鲤鱼的搭配禁忌也着实不少，那么鲤鱼不能和什么一起吃？一起来了解下吧。

鲤鱼不能和红豆一起吃

红豆甘酸咸冷，消水肿利小便，解热毒，散恶血；而鲤鱼亦能利水消肿。二者同煮，利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿，系针对病人而盲，正常人不可服用

鲤鱼不能鸡肉一起吃

因鸡肉和鲤鱼中除含蛋白质、微量元素外，还有酶和各种生物活性物质。鸡肉成分复杂，二者同食会产生复杂的生化反应，对人体不利。故《饮膳正要》指出：“鸡肉不可与鱼汁同食。

鲤鱼不能和梅干一起吃

因为梅干中含有苦杏仁苷，而鲤鱼肉含有某些生物活性物质，梅干中的苦杏仁苷在酶类作用下会分解生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇等，是产生中毒的原因。

鲤鱼不能和甘草一起吃

鲤鱼性平味甘，甘草也是性平味甘，虽然性味相近，但功效相乘，搭配食用会引起身体出现中毒症状。

其他不能和鲤鱼一起搭配的食物

据网传不确定消息，鲤鱼还不宜与南瓜、紫苏叶、山药、猪肝、麦冬一起搭配食用。如鲤鱼性平味甘，南瓜性温味甘，鲤鱼和南瓜一起食用容易引起中毒。

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