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韭菜和葱可以一起吃吗,发芽大葱可以吃吗

编辑:浩东  发布时间:2019-11-8

    大葱和韭菜都是我们常吃的食物,大葱由葱白和葱叶构成,味道比较辣,含有丰富的营养物质。那么韭菜和葱可以一起吃吗,发芽大葱可以吃吗?

    韭菜和葱可以一起吃吗,发芽大葱可以吃吗

韭菜和葱可以一起吃吗

    大葱和韭菜可以一起吃,两者不相冲突,包饺子特别好吃,在拌韭菜馅饺子或包子时,都要放点葱花拌馅的调料特别香。韭菜的大葱可以一起包饺子吃,推荐大葱韭菜猪肉饺子。

    材料:猪肉500g、大葱100g、韭菜适量、食盐适量、生姜1小块、酱油适量

    大葱韭菜猪肉饺子做法:

    1.猪肉去皮,大葱准备好,生姜一小块。

    2.把猪肉剁碎,加入生姜

    3.加生姜的时候,先把生姜剁细一些,然后再加入猪肉里面一起剁。

    4.把猪肉剁好后,大葱洗净,摘去不要的黄叶坏叶

    5.大葱切碎

    6.把切好的大葱放入肉馅里面。

    7.韭菜洗净后,切碎备用。

    8.把韭菜也放入肉馅里面,同时加入适量食盐调味。

    9.然后再加一点酱油提鲜,因为家里有小朋友要吃,所以调味品我放得比较少,如果喜欢口感丰富一些,可以根据自己口味调整。放入酱油后,用筷子慢慢把肉馅拌匀就可以了。

    10.拌好的肉馅,可以包饺子,抄手,或者包子都可以!

发芽大葱可以吃吗

    大葱发芽了还可以吃,不过营养价值并不高了。葱在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。

    所以发芽的葱仍然可以吃,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。买回来的大葱建议先剔除老叶、病叶及病株,根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时,单层放在干燥通风处,储存期间要注意防热、防潮。

大葱烤肉卷的做法

    材料:猪肉,大葱,大酱,牙签

    做法 :

    1、猪肉切片,大约2毫米厚左右,用适量大酱拌匀,蒙保鲜膜,放冰箱腌制2个小时以上;

    2、大葱切段,然后在剖成小根的葱条;

    3、腌好的肉片取出,铺在案板上,中间摆上2,3根切好的大葱条,卷起来,中间穿过一根牙签把肉卷固定住,排上烤盘;

    4、烤箱预热210度,烤箱上层,上下火,烤4分钟左右,翻面,再烤3,4分钟即可装盘,可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。

    以上就是小编整理的一些关于韭菜和葱可以一起吃吗,发芽大葱可以吃吗的相关资料了,希望能帮助到您。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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