龙虾的品种很多，吃法也会是各种不一样的，那么波士顿龙虾什么时候最肥呢？波士顿龙虾什么季节的好吃呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
波士顿龙虾什么时候最肥
波士顿龙虾生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。大约7-10年长一磅（约453g），而一只7斤多的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙虾”。
因此不能跟大闸蟹是的说哪个月份最肥吧。
波士顿龙虾什么季节的好吃
波士顿龙虾避开六七八月份吃都可以，因为夏季的波士顿龙虾口感会稍差一些，其它月份都是比较鲜美的口感。
波士顿龙虾应该怎么吃
麻辣大龙虾
麻辣大龙虾看起来重口味，但不是一味的尖锐，而是辣中回甘，甜里回麻，是川式香辛料相当地道的复合运用，既平衡又有深度。这样处理过后，龙虾本味虽然有所牺牲，但鲜活龙虾特有的爽脆口感依然清晰可辨，丝毫不被麻辣甘润的调味掩盖，这种独到的风味，是难以与莴笋、藕片和木耳混淆的。
奶油黑胡椒焗龙虾
奶油黑胡椒焗龙虾据说是MichealJackson在SantaBarbara时的最爱，这道菜其实是裹面糊炸，其实也没什么奶味儿，估计面糊中加了牛奶所以挂了个名。裹面浆炸制保证虾肉鲜嫩多汁，薯条也外酥内软，青红辣椒和洋葱就是简单的油盐黑胡椒调味。
水蛋蒸龙虾脑
软嫩的龙虾脑配上嫩滑的水蛋，不但吃不到一丝腥气，反而有了一种厚重的口感，点缀在其中的点点青葱，更是去腥解腻的较佳之物。吃的时候，一定要一口龙虾脑，一口水蛋，方才能更深体会这两种食材不同的味道在口中的碰撞。
波士顿龙虾什么时候最肥？波士顿龙虾什么季节的好吃？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。