您的位置:首页 >> 百科知识 >> 健康与饮食 >> 切开的西瓜怎样保存,切开的西瓜如何保鲜

切开的西瓜怎样保存,切开的西瓜如何保鲜

编辑:艳秋  发布时间:2020/7/4

炎热的夏天,西瓜就是“救世主”,超市里、水果摊上随处可见的西瓜,总是忍不住就买了几个!不过,切开的西瓜怎样保存呢?切开的西瓜如何保鲜呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

切开的西瓜怎样保存

西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜单纯只是这样保鲜是对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用。所以西瓜保鲜较正确的做法是:应该用保鲜膜将西瓜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。

此外,保鲜膜有时也会有空气漏进去,并带入细菌。切开的西瓜放入冰箱尽量别超过12小时,不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜尽量现切现吃,吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。此外,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

切开的西瓜如何保鲜

常见的做法是吃一半保鲜膜并将其放入冰箱,通常为两天。

事实上,保鲜膜只是部分保护,细菌仍会进入内部,如果较好在两天内使用保鲜膜;当然,如果你使用一个稍大的保鲜袋来紧紧系住西瓜包裹,那么吃四五天就没问题了。前提是嘴必须用橡皮筋收紧,不要让空气进入,所以细菌不会那么快。用开水或完全干燥的刀切西瓜刀,使西瓜切割后不易变质。

切割后,西瓜只能存放一小段时间。用保鲜膜包裹后,可以存放在冰箱里。如果没有冰箱,请将其包在装满淡水的水果碗中。

切好的西瓜能放一夜吗

保存妥当的情况下可以隔夜继续吃。

西瓜切好后,由于没有外皮的保护,其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C都极易受到细菌等微生物的入侵,导致其变质,尽量是将切开的西瓜尽快用保鲜膜包裹好,然后放到冰箱冷藏室保存,如果是切成块的西瓜,则需要放入密封性能好的保鲜碗中,然后再冷藏保存,一般放1—2天能吃。

切开的西瓜怎样保存?切开的西瓜如何保鲜?切好的西瓜能放一夜吗?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
  • *验 证 码: