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羊肉和牛肉哪个营养好?羊肉和牛肉的区别

编辑:白鹏  发布时间:2020/12/5

羊肉和牛肉都是我们生活中常见的肉类食物,而且都适合冬季食用,那么羊肉和牛肉哪个营养好,羊肉和牛肉有什么区别呢?下面随小编来看下吧

羊肉和牛肉哪个营养好

羊肉和牛肉各有各的营养价值,没有办法比较说哪种更好。

羊肉

羊肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养物质。

牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁以及人体必需氨基酸成分。

羊肉和牛肉的区别

1、风味不同。

羊肉脂肪中含有特殊的挥发性脂肪酸,所以让羊肉闻起来带有一种腥味,而牛肉没有这么重的腥味。

2、热量不同。

每100克可食部分羊肉中含有的热量为203大卡,而每100克可食部分牛肉的热量为106大卡,羊肉的热量明显高于牛肉。

3、营养含量不同。

羊肉的蛋白质含量高于牛肉,脂肪含量低于牛肉,而且羊肉中的维生素和钙、磷、铁等物质的含量均高于牛肉。

—天适合吃多少羊肉和牛肉

—天适合吃50克羊肉。

羊肉性温,一次性食用过多容易引起身体上火,所以建议摄入量为每次50克,一周食用3次左右为宜。

—天适合吃80克牛肉。

牛肉含有一定量的脂肪,建议每次摄入量为80克左右。

羊肉和牛肉哪个营养好?羊肉和牛肉的区别?以上就是小编为大家整理的相关知识啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。

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