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鸡蛋和柚子能同食吗?鸡蛋不能与什么食物同食

编辑:白鹏  发布时间:2021/5/10

鸡蛋富含蛋白质,是日常较为常见的蛋白质补充来源,而且价格实惠,做法简单。那么,鸡蛋和柚子能同食吗?鸡蛋不能与什么食物同食?下面随小编来看一下吧。

鸡蛋和柚子能同食吗

柚子和鸡蛋尽量不要一起吃,这两种食物的营养会相互作用,可能会对人体产生不利影响。

不过这两种食物单独食用营养价值还是很高的。鸡蛋和柚子一同食用,由于柚子中含有大量的酸性物质,会与鸡蛋中含有的蛋白质相互作用,产生不宜被人体消化的沉淀物,这会导致鸡蛋的营养价值降低。

鸡蛋不能与什么食物同食

1、鸡蛋不能与红薯同食

红薯是一种含糖量高的食物,多吃容易引起腹胀,而鸡蛋和红薯同吃会产生不良生化反应,引起腹痛,所以尽量不要将鸡蛋和红薯一起吃。

2、鸡蛋不能与豆浆同食

从营养学的角度来分析,鸡蛋不宜和豆浆同食,同吃会降低两者的营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的吸收。

3、鸡蛋不能与葱蒜同食

葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合,故不宜同食。

4、鸡蛋不能与味精同食

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。

鸡蛋一天吃几个合适

鸡蛋,不仅营养价值高,而且价格便宜,是优质的大众“补品”。但值得注意的是,鸡蛋中的胆固醇含量较高。所以,从食物多样性和平衡膳食的角度,没有必要吃过多的鸡蛋。一般来说,每周吃鸡蛋数量不要超过7个,普通人每天吃1个鸡蛋即可。

鸡蛋和柚子能同食吗?鸡蛋不能与什么食物同食?以上就是小编为大家整理的相关知识啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。

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