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虾和鱼能一起吃吗?虾和鱼怎么做好吃呢?

编辑:张岩  发布时间:2021/10/9

在日常生活中,虾和鱼都是含大量营养的肉类食物,而且肉质都很鲜美,深受大家的喜欢,并且它们都有很高的使用价值,那虾和鱼能一起吃吗?虾和鱼怎么做好吃呢?想要了解的人就一起来看看吧!

虾和鱼能一起吃吗?

虾和鱼可以一起食用,营养价值很高,两者都含有丰富的营养对人体有很好的帮助,一起食用没什么副作用,可以放心食用。

虾和鱼的营养价值

虾里含有少量脂肪、蛋白质、维生素、钙和磷等,其味道鲜美,营养丰富,虾的蛋白质含量很高。其蛋白质含量高,但脂肪含量少,胆固醇含量比较高。

鱼富有丰富的营养价值,含有磷脂、蛋白质、钙、核酸、牛磺酸等营养物质。

虾和鱼怎么做好吃呢?

红烧鱼和虾

主料:虾300g

调料:食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、番茄酱适量、柿子椒1/2个、调和油适量、面粉适量、元贞糖适量、胡椒粉适量

1.把鱼和虾洗干净,切好葱、姜、蒜、辣椒备用,把鱼打上刀花,然后均匀地抹上面粉。

2.锅烧热,入油放上鱼煎,等到鱼的上面煎的稍发硬,翻过来再煎另一面,煎成金黄色。

3.把煎好的鱼往一边弄弄,锅歪一点放入一小把的面粉。再倒入少量的油,用小火把面炕到黄色。

4.放入葱、姜、蒜、辣椒。然后入盐、番茄酱、老抽、糖、醋(糖醋比例是2:1)。倒入开水,放入龙虾,加入料酒,盖上盖子中火慢烧。

5.把青椒切成丝。烧到锅中还有一碗汤汁,把鱼和虾装出锅中留汤。

6.汤中放入胡椒粉和青椒拌匀,把汤汁浇在上面就可以了。

虾和鱼能一起吃吗?虾和鱼怎么做好吃呢?以上就是小编了解到的虾和鱼一起吃的相关内容,大家可以了解关注一下哦!

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