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凉面怎么做才能成功?没吃完的凉面怎么保存?

编辑:李潇  发布时间:2022/6/21

凉面是在夏天非常受欢迎的一道面食,平时也很有很多人喜欢吃凉面。那么大家知道凉面的做法是什么?没吃完剩下的凉面应该怎么保存吗?想在家里做凉面却不成功?凉面的做法是什么?没吃完的凉面怎么保存?跟着小编一起来看看吧!

凉面怎么做才能成功?

凉面的做法:凉面要想做成功,先要选对面条。

1.选择正确的面条

做凉面的时候一定要挑选稍微粗一点的面条,而且是要呈圆柱形的。目前市场上面的面条形状很多,那么做凉面应该是用稍微粗一点的圆柱形的面条,这样做出来的凉面比较有筋道,不容易黏连。

凉面的做法:凉面要想做成功,第二步就是加熟油

2.加熟油

做凉面的时候需要用炒过的熟的食物油将凉面全部搅拌一下,让每一根面条上面都裹着熟油,这样面条就不会粘在一起,吃起来也比较爽滑,这也是凉面做的好吃的关键。

凉面的做法:凉面要想做成功,第三步就是面要冰冰的

3.冰水

既然是凉面,那么一定要凉凉的才好吃。可以先准备一些冰水,然后将凉面制作好之后,把面放入冰水里冰镇一下,这样条面会比较有劲道,然后再去放入锅中蒸熟,再加上一些调味料,搅拌之后就会更加好吃。

凉面的成功做法还是很简单的。

没吃完的凉面怎么保存?

没吃完的凉面应该怎么保存呢?

凉面的保存方法:没吃完的凉面可以用少量香油把面拌匀,然后包上保鲜膜冷藏。这样再吃的时候不会粘在一起。因为冰箱本就是用于存放生、熟食物的,它也具有保鲜、冷冻功能,也有延长保存期的功能。但需要把凉面包装密封好,不然会和冰箱里面的其他食物串味。

凉面的做法是什么?怎么做才能成功?没吃完的凉面怎么保存?以上就是全部的介绍内容了。大家学会了吗?希望能够对大家有所帮助,我们下次再见喽!

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