上海粮油行业协会(英文名称：Shanghai Cereals & Oils  Association缩写：SCOA)成立于1992年12月，是由在本市注册登记的从事粮食、油脂、粮油食品的加工和贸易、批发和零售（连锁）、仓储物流、粮油机械、粮油批发交易市场、科研、院校、信息等企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制的非营利性的行业性社会团体法人。                             
    本协会的行业业务主管单位是上海市经济委员会，协会业务主管单位是上海市社会服务局，接受上海市社会团体管理局的监督管理。 本协会是粮食行业协会的团体会员，接受粮食行业协会的业务指导。  
     本协会的宗旨：遵守国家宪法、法律、法规和政策，遵守社会道德规范，依据市场经济规律，维护粮油企业合法权益，为粮油企业开展服务，加强行业管理，搞活粮油经营，促进上海粮油行业发展。   
     协会的主要任务是：1、接受和承办政府主管部门转移和委托的各项职能；2、协助政府主管部门进行行业管理，调查行业的基本情况，研究行业的发展趋势，代表本行业向有关国家机关反映涉及行业利益的事项，提出经济政策和立法方面的意见和建议；3、根据国家法律、法规、代表行业内相关企业向政府有关部门提出反倾销、反补贴调查或者采取保障措施的申请，协助政府有关部门完成相关调查；4、根据粮油行业的特点制定并监督执行本行业的行规行约。督促会员单位遵守国家法律，执行国家方针政策，加强行业自律，格守诚信原则。引导企业合理定价，反对价格欺诈，防止不正当竞争。商品质量，提高服务水平，维护企业声誉，促进企业平等竞争，提升行业整体形象；5、推进跨国、跨地区、跨行业的联系和合作，组织举办区域性的商品交易、产品展销、技术转让、物资交流等活动，发挥行业的群体优势，提高行业的整体效益；6、建立信息网络，收集整理国内外粮食、油脂、粮油食品的加工生产、市场流通、经营管理、技术开发等方面的资料和信息，办好刊物，向会员传递；7、为会员单位提供经济、技术、法律咨询服务。组织培训粮油行业各种人员，提高企业素质和经营管理水平；8、沟通行业与政府、会员之间及会员与其他企业、部门的联系，协助调解纠纷。  
    十多年来，在上海市经委和上海市粮食局的关心支持下，行业协会在开展行业管理、沟通政府与企业的联系、以及为企业服务方面做了一些工作，取得了一定的成效。但是十多年来，粮油行业的基本情况发生了变化，粮油流通已从计划经济模式进入了社会主义市场经济的轨道，特别是在我国加入世贸组织以后，行业协会的作用和地位日益突显，根据上海市人大颁布的《上海市促进行业协会发展规定》和对照上海市政府的要求，上海粮油行业协会在上海市社会服务局和上海市经委的指导下，进行了改革、调整和完善，重新确定了自身功能定位，调整了组织机构，建立了新的运行机制，做到了政会分开、民主办会、自主办会。  
    本协会现有会员企业130余户，由国资、外资、中外合资、集体、民营等各种不同的经济成分组成，行业中较有影响力的骨干企业基本上都是协会会员，协会在行业中具有广泛的代表性。协会热忱欢迎尚未入会的粮油企业入会，共商粮油行业发展大计，共创上海粮油经济的未来。