2018年辣椒价格这么低,2019年有上涨的可能吗?

作者:亚楠  发布时间:2019-2-9 8:01:20  浏览次数:31
从产量和消费量来看,国内的辣椒市场基本上饱和了,还略有剩余,处于供过于求的状态。那么,当前的辣椒价格如何?

    辣椒是人们餐桌之上最为常见的食材之一,具有助消化,增进食欲的作用。目前,国内已经成为了全球最大的辣椒生产和消费国,平均每人每年要吃掉22kg的辣椒,按照14亿人口算,全国每年需要吃掉3080万吨。而国内的辣椒年产量为4000万吨,居全球diyi。

    从产量和消费量来看,国内的辣椒市场基本上饱和了,还略有剩余,处于供过于求的状态。那么,当前的辣椒价格如何?

    辣椒的市场价格较为复杂,产地不同,价格各异;品种不一样,价格有差异。那么,从总体上来说,鲜辣椒的市场收购价格在几毛/斤到2元/斤之间。而干辣椒的市场收购价格徘徊在7元/斤左右。可以说,今年的辣椒市场价格相对较低。

2018年辣椒价格这么低,2019年有上涨的可能吗?

    比如金乡辣椒,9成干统货价格在7.4~7.5元/斤之间;德州辣椒,也是9成干,市场价格在7.55~7.6元/斤之间;献县的辣椒,8成干上统货,市场收购价格在6.8~7.2元/斤之间。山东临沂费县鲜辣椒市场价格在0.2~0.3元/斤之间,河南商丘夏邑县鲜辣椒市场价格为0.4~0.5元/斤之间,山东潍坊青州市鲜辣椒市场价格在1.1~1.5元/斤之间等等。

    这么低的辣椒价格无疑对种植户产生很大影响。那么,在进入2019年之后,辣椒的市场价格有上涨的可能吗?

    辣椒上涨的可能性不大

    辣椒在今年的种植过程之中,并没有遇到什么比较严重的自然灾害而造成辣椒减产的情况。而年底元旦、春节等节日,根据以往,并不会对辣椒的市场产生多大影响。所以,进入2018年年底到2019年年初,辣椒市场的需求量不会增大,对价格没有影响。故而,辣椒市场价格上涨的可能性很小。

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