鲜嫩Q弹的虾滑紫菜汤,手把手教你做虾滑丸

作者:浩东  发布时间:2020-1-14 8:44:59  浏览次数:93
Q弹嫩滑的虾滑真的太好吃了,每次去吃火锅的必点菜品!今天咱们做的是虾滑紫菜汤,吃起来Q弹Q弹的,鲜美嫩滑口感超好~太鲜了! 放心,是低卡低脂减肥餐,减肥瘦身的朋友们有口福了,好喝营养还不发胖哦~

    Q弹嫩滑的虾滑真的太好吃了,每次去吃火锅的必点菜品!今天咱们做的是虾滑紫菜汤,吃起来Q弹Q弹的,鲜美嫩滑口感超好~太鲜了! 放心,是低卡低脂减肥餐,减肥瘦身的朋友们有口福了,好喝营养还不发胖哦~

    【食材】

    鲜虾400g、紫菜少许、鸡蛋2个、料酒1勺、玉米淀粉1勺、香葱1颗、盐半勺、香油1勺、清水1碗

    【步骤】

    1、 鲜虾剔除虾线,剥出虾仁备用,紫菜泡发洗净,香葱切小段备用。

    2、 虾仁剁成泥,加1个蛋清+1勺料酒+少许盐+1勺淀粉,朝一个方向使劲搅拌均匀备用。

    3、 锅中放一点点食用油,将剩余的鸡蛋打散搅拌均匀后放锅中炒熟盛出备用。

    4、 锅中放1碗清水,开大火煮沸,用勺子加入虾滑,煮至虾丸浮起。

    5、 然后加入炒熟的鸡蛋和泡发洗净后的紫菜,再加小半勺盐和1勺香油,搅拌均匀,再煮一会即可出锅咯~

    喜欢吃虾滑的朋友们一定要试试啊~

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