“龙椒”取意于元龙花椒,元龙花椒栽培历史悠久,被誉为“花椒之乡”。早在民国初年就有零星栽培,解放初期开始大量种植;改革开放以来,特别是西部大开发国家实施退耕还林政策以来,元龙镇历届党委、政府立足乡镇发挥优势,极力倡导花椒种植,才出现了目前花椒产业欣欣向荣的大好局面。 花椒以其明显的食用价值、药用价值、及保健价值而越来越被业界重视,亦被多种行业广泛应用。如因其含有柠檬醛、香叶醇、山茴香精、挥发油、不饱和有机酸,具有辛麻持久、芳香强烈等特质而被广泛应用。其中,元龙... ...
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