土豆淀粉是一种优质淀粉，拥有一系列的独特性能，它具有其他任何淀粉不能代替的独特品质和功能。土豆淀粉价格行情如何呢？土豆淀粉的用途有哪些？
鼎橙土豆淀粉500g￥9.60
配料表：土豆、水
储藏方法：密封、干燥、常温
保质期：365天
品牌：鼎橙
规格：500g
土豆淀粉的用途
1、肉制品的
土豆变性淀粉具有很高的膨胀度、吸水能力很强。添加土豆变性淀粉的肉制品，组织均匀细腻，结构紧密，富有弹性，切面光滑，鲜嫩适口，长期保存和低温冷藏时保水性极强。
2、酱料的优良增稠剂
变性淀粉作为一种良好的增稠剂，被广泛地使用在酱笠类食品中，使用变性淀粉可降低生产成本；同时，由于酱料品质稳定，可长时间存放不分层，使得产品外观有光泽且口感细腻。
3、糖果业的新宠
土豆变性淀粉可改善产品的口感和咀嚼性，增加弹性和细腻度，防止糖体变形和变色，有效地延长产品的货架期。利用土豆变性淀粉制成的奶糖产品色泽洁白，口感滑爽，厚而不腻，弹性足不黏牙，能更好地体现乳品的特有风味。