沙茶酱是一种混合型调味品，色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。那么沙茶酱的市场行情怎么样？
李锦记沙茶酱198g
参考价格：￥17.80
品牌：LEEKUMKEE/李锦记
配料表：大豆油、大地鱼干、大豆组织蛋白、水、白砂糖、洋葱粉、芝麻酱、食用盐、大蒜粉、香辛料、虾酱、食用添加剂
保质期：730天
食品添加剂：5‘肌苷酸二钠、5
净含量：198g
包装方式：包装
调味料：其他/other
系列：沙茶酱
储藏方法：存放于阴凉干爽处，使用后请即盖好并冷藏存
食用：
1.沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴；
2.它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。