马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。8月15日内蒙古武川马铃薯价格如下：
呼和浩特武川县：
克新一号（3两起步）：0.27-0.32元/斤。（倒包价）
备注：报价为收购价。
货源已经售尽，等待新土豆上市，有意者可提前联系。
呼和浩特武川县：
荷兰十五（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
克新一号（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
夏波蒂（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
226（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
备注：报价为收购价。
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