1月13日莱芜大蒜价格行情如何?据统计:1月13日莱芜大蒜价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。
莱芜羊里大蒜价格:
库内:
统货:2.10-2.20元/斤。
6.0cm:2.40-2.50元/斤。
6.5cm:2.50-2.70元/斤。
冷库扒皮鲜蒜:1.00-1.60元/斤。
冷库原皮鲜蒜:1.00-1.40元/斤。
莱芜杨庄大蒜价格:
杂交红蒜:
库内:
5.0cm:2.05-2.10元/斤。
6.0cm:2.35-2.40元/斤。
6.5cm:2.50-2.65元/斤。
挑选大蒜头的方法
挑选大蒜时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的大蒜。用手掂量感到分量重,蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。
1、看品种。
大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁,一般北方较多;白皮蒜辣味较淡,南方食用较多。
2、看饱满度。
大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子,则为粒小的蒜,成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高,大蒜上面都裂开了口,蒜瓣一粒一粒地分散开,但还是靠下面的蒜核集中在一起,这种蒜也很好。
3、看瑕疵。
摸一下蒜瓣,如果有的蒜瓣很软、有空洞,则证明这蒜瓣可能发霉了或者坏了,不宜选购。还有些大蒜发了芽,虽然能吃但营养价值很低,不建议购买。
以上就是1月13日莱芜大蒜价格行情的相关介绍了,希望能够帮助到您,关注粮油价格变化,掌握行业新动态,登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。