南方人一般把大蒜作为配料或腌制食用，而北方人则可以生吃大蒜，吃面、饺子、馒头都喜欢就大蒜。那2022年6月30日邳州大蒜价格多少钱一斤？下面小编为大家整理了2022年6月30日邳州大蒜价格详情介绍，赶快一起来看看吧。
邳州碾庄市场：
库外：
大混级：1.75-1.85元/斤。
中混级：1.65-1.70元/斤。
小混级：1.55-1.60元/斤。
6.5cm：2.60-2.70元/斤。
6.0cm：2.30-2.40元/斤。
5.5cm：2.00-2.10元/斤。
5.0cm：1.70-1.80元/斤。
白蒜6.5cm：2.75-2.80元/斤。
邳州宿羊山：
库外：
大混级：1.85元/斤左右。
中混级：1.70元/斤左右。
6.5cm：2.65元/斤左右。
6.0cm：2.35元/斤左右。
5.5cm：2.05元/斤左右。
5.0cm：1.75元/斤左右。
4.5cm：1.45元/斤左右。
熟吃不如生吃。 大蒜之所以能有这么出色的效果，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体大蒜素。
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