海南鑫湘沅实业有限公司，是海南地区美食餐饮界颇负盛名的一家餐料一站式供应企业，公司在海南餐料批发，特别是在海南川湘调味品批发领域具有重要地位。公司生产经营总部位于海南省海口市秀英扶贫开发区内，在海口市水产码头水港路326号分设有市场营销总部和直销门市部。公司自2006年成立以来，在鑫湘沅经营团队的共同努力下，锐意进取、奋力开拓，目前已经发展成为集研发、生产、批发及零售为一体的综合型调味品食品公司。
鑫湘沅实业专注于餐料及相关产品的生产和经营，所经营的酒店特色菜、湘川调料、蜡制品等品种在海南地区的美誉度及市场占有率均名列前茅。公司与国内餐料行业内的诸多大型生产企业建立了紧密的战略合作关系，是湖南省上市企业“金健米业”在海南的授权代理商，目前经营的相关品种中属国内品牌的有：辣妹子、丹丹豆瓣、保宁陈醋、李锦记、大桥厨师乐鸡精等几十个系列，1000多个品种。同时公司开发的自有品牌--鑫湘沅蜡肉系列产品在市场上已崭露头角，深受大众消费者喜爱。在海南湘川调料领域鑫湘沅是行业内经营品种齐全的公司，在海南餐饮行业和商品超市界广受关注。此外在海口酒店特色菜及海南其他市县的酒店特色菜、酒店特色菜原材料、休闲食品、家庭餐料原材料等方面，也已经成为业内受好评的供应商。
鑫湘沅实业现在正进入又一快速发展期，加大自有品牌调味品系列和酒店特色菜原材料新产品的研制开发，目前已经有多种新口味的食品正在开发调试中，不久将投放市场，将给市场带来更丰富的多样化产品，公司的实力正处在快速发展壮大中。
鑫湘沅的经营模式是：餐料一站式供应。从而为顾客节省时间，让客户一站就采购到物美价廉的餐料。公司目前在海南市场已经形成调味品系列、酒店特色菜系列、休闲小吃系列为主，米面油面粉系列、酒水饮料系列、进口葡萄酒系列为铺，品牌与自有品牌相结合的餐料供应态势。为海南各餐料零售经营商和广大消费者创造了的合作体验。
鑫湘沅公司的经营宗旨是：客户、品质、服务优质；企业使命是：弘扬健康美味、打造幸福生活；只有健康食品才能让消费者幸福地享受美味，让合作者幸福的赚钱，让员工幸福的工作。鑫湘沅公司将一如既往的把高品质的产品，优质的服务提供给我们的合作商以及广大的消费者，打造海南餐料供应行业品牌和海南湘川调味品首席供应商，为丰富和满足海南广大消费者及各餐饮行业的需求而不懈努力，共同创造海南旅游岛的美好明天。