广东省基本情况
地理环境 广东省位于祖国大陆南部，濒临南海，陆地面积17．8万平方公里，海岸线长3368公里。地势北高南低，境内山地、平原、丘陵交错。耕地面积3400万亩，其中水田面积2500万亩，人均耕地0．47亩，约等于人均耕地的三分之一。地处亚热带，大部分地区属亚热带季风气候，夏长冬暖，雨量充沛。
行政区划和人口 全省辖21个地级以上市（其中广州和深 圳为副省级市，深圳是中央计划单列市），31个县级市，42个县，3个自治县，48个市辖区（县级）。据2000年人口普查统计，全省人口8642万人，其中本省户籍人7473万人。2001年底户籍人口7565万人，其中农业人口5174万人。
粮食生产 粮食生产以水稻为主，水稻产量约占粮食总产 量的80％左右。全省依法保护3000万亩基本农田和1750万吨粮食年生产能力。随着农业和粮食生产结构调整，粮食产量逐年减少，“九五”期间，年粮食播种面积4700＜100万 亩，总产量1822－1950万吨。2001年粮食播种面积4378．05 万亩，总产量1660万吨；中、优质水稻种植面积约占70%，珠 江三角洲地区基本达到水稻优质化；粮食与经济作物种植面积 比例为5．5：4．5，产值比为2．5：7．5，种粮收入占农业总 收入不足10%。
粮食供求 由于经济发展和人口增加，从七十年代中期起 粮食由余变缺。之后，粮食产需缺口年扩大。2001年粮食 总需求约3400万吨，粮食自给率仅50％左右，产需缺口达 1700多万吨；市场依赖度逐步增加，粮食商品率不足 2 0％，8 0％以上的商品粮靠市场调节。全省21个地级以上市以市为单位均没有余粮，只有少数县（区）略有余粮或总量不足、个别品种有余。