根据《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发〈贵州省机构改革方案〉的通知》（厅字〔2009〕12号）和《中共贵州省委、贵州省关于省机构改革的实施意见》（黔党发〔2009〕7号），设立省粮食局，为省直属机构。
(一)拟订粮食宏观调控、总量平衡和粮食流通中长期规划及年度计划并组织实施;组织实施粮食流通体制改革;拟订粮油产业化发展规划并组织实施;提出现代粮食流通产业发展战略的建议。
(二)承担粮食供应监测预警和应急工作职责;提出粮食收购价原则的建议;承担指导协调粮食收购价等政策性粮食购销和粮食产销合作工作;负责指导省内地区间粮食余缺调剂工作。
(三)提出储备粮规模建议;负责粮油储藏技术和标准的推广应用工作;承担省级储备粮行政监督管理职责;会同有关部门拟订省级储备粮轮换计划并监督实施;指导地、县储备粮管理和农村科学储粮工作;承担中央储备粮油代储资格初审上报工作。
(四)拟订粮食流通法规草案和有关政策并监督检查执行情况;拟订粮食流通、粮食库存监督检查制度并组织实施;负责对粮食收购、储存环节的粮食质量和原粮卫生进行监督管理;负责粮食收购许可工作。
(五)负责粮食流通行业管理，拟订粮食行业发展建设规划并组织实施;指导粮食流通科技进步、技术改造和新技术推广工作;负责全社会粮食统计工作;指导粮食企业开展产业化经营;负责粮食行业生产工作。
(六)承担保障驻黔部队军粮供应工作;负责军粮供应资格认定工作;指导各地军粮供应队伍和供应网络建设。
(七)拟订粮食收购资金、粮食风险基金、粮食直补资金及各项专款使用计划并监督管理。
(八)拟订粮食市场体系建设与发展规划并组织实施;编制粮食流通、仓储、加工设施建设规划，管理有关粮食流通设施投资项目。
(九)承办省和国家粮食局交办的其他事项。