现马鞍山市粮食局是2010年1月份根据市机构编制委员会《关于印发<马鞍山市政府机构发展实施意见>的通知》精神而设立的市政府直属机构，内设6个科室，核定行政编制22人，现在岗22人;辖一个国有独资粮食企业(马鞍山市粮食有限责任公司)和一个国有控股粮食企业(马鞍山市祥禾粮油购销有限责任公司)。主要职责是贯彻执行国家关于粮食流通和储备粮管理的方针政策，研究提出全市粮食总量平衡、粮食流通中长期规划，承担全市粮食监测预警、应急管理和市级储备粮行政管理责任，负责全市粮食流通行业管理，组织实施本地区粮食流通监督检查，指导市辖三县粮食局工作。执法依据是2004年5月国务院颁布的《粮食流通管理条例》。
目前全市粮食工作基本情况
经过多年的改革发展，目前，全市粮食流通工作严格按照国家和省、市的部署和要求，逐步走上了规范化、法制化轨道。一是建立了完备的粮食仓储管理体系。全市拥有粮库16家，其有粮库15家共67站点;全市粮油保管人员123人、粮油质量检验人员51人;粮食总仓容70.6万吨，其有粮库仓容69.3万吨;油罐总容量3万吨;粮油输送机259台、移动式设备54台、清理设备67台、汽车衡52台;散粮接收能力2245吨/小时、发放能力1945吨/小时，油脂接收能力61吨/小时、发放能力60吨/小时。二是构建了有效的粮食宏观调控体系。建立起了市、县两级地方粮油储备体系及粮食供应和应急管理机制。目前，全市已建立市级储备25000吨(包括成品粮储备)、食用成品油储备1000吨;县级储备15000吨(三县各5000吨)、食用成品油储备150吨(当涂县)。市、县两级也分别建立健全了粮食供应和应急管理机制。三是形成了初具规模的现代粮食产业体系。初步形成了以大平油脂、华安食品为代表的年处理油料35万吨的油脂加工业，以金城米业、佳山粮油为代表的年处理稻谷100万吨的大米加工业，以黄池食品、达利食品为代表的食品加工业;粮油加工业年产值从前五年的20亿元发展到现在的50亿元;并培育出了农业产业化龙头企业2家，省级农业产业化龙头企业6家;粮油系列产品达180多种，拥有驰名商标、安徽、省着名商标、有机食品、绿色食品等称号产品达30多个。四是健全了完善的粮食行政执法体系。市、县两级粮食部门都成立了粮食监督检查机构和政策法规机构，建立了粮食流通监督检查联席会议制度，健全了粮食行政执法体系和工作机制。
特别是经过“十五”和“十一五”的粮食流通体制的深化改革，国有粮食企业得到了有效整合。全市国有粮食购销企业通过撤并重组由32家减少到15家，49家粮食附营企业有48家进行了规范化改制，退出国有序列或关停并转;粮食企业职工由改革前的5967人减少到目前1226人;从企业剥离出来划入市、县粮食管理部门财务挂账4.8亿元，大大减轻企业的负担。粮食企业经营效益明显好转。2009年实现了扭亏为盈，全市盈利103万元;2010年全市粮食购销企业均实现盈利，盈利达136万元;2011年和2012年统算盈利分别达561万元和314万元。近年来，我市粮食部门在确保地方的同时，服务新农村建设也取得成效明显。积极指导粮食企业大力发展订单生产，订单面积从60万亩扩大到160万亩，订单收购量突破18万吨，带动了全市60%以上的种植基地和农户，为农民户均增收超1400元。积极推进新农村科学储粮示范工程，经过八年推广，全市参加新农村科学储粮示范工程农户达11509户，如按每年降低损耗5%计算，共可为示范农户减损增收530余万元;并带动了周边近10万户农户开展科学储粮活动，每年可为参与农户户均减损增收130元。
这些年来，我市粮食工作虽取得较大成绩，但工作中也存在一些不尽如意的地方，特别是在三个方面表现更为明显:一是粮食宏观调控能力仍不强，地方粮食储备规模随着城市的扩大和人口的增多显得明显偏小。二是粮食产业化龙头企业总体上规模不大，带动作用不明显。三是粮食质监体系未真正形成，在有效监管粮食食用方面尚未能很好地发挥作用。