（一）贯彻执行国家和省、市关于粮食流通和储备粮管理的方针政策和法律法规；起草完善县级储备粮管理的意见和建议。
（二）研究提出全县粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划、县级粮食储备计划；拟订全县粮食流通体制改革方案并组织实施，推动国有粮食企业改革；提出全县现代粮食流通产业发展战略和规划建议；拟订全县粮食市场体系建设与发展规划并组织实施；编制全县粮食流通及仓储、物流设施的建设规划。
（三）承担全县粮食监测预警和应急管理责任；负责全县粮食流通宏观调控的具体工作；负责国家政策性粮食购销工作；保障军粮供给；负责灾区的粮食供应，协调产销区粮食余缺调剂。
（四）承担县级储备粮行政管理责任，提出县级储备粮的规模、总体布局及收储、轮换和动用建议并组织实施；制定县级储备粮管理的具体办法并监督执行。
（五）负责全县粮食流通的行业管理；指导推动粮食产业化发展；组织实施全县粮食收购市场准入制度；负责全县粮食流通科技进步、技术改造、新技术推广；负责全社会粮食行业的统计工作。
（六）组织实施粮食流通、粮食库存的监督检查；负责全县粮食收购、储存环节的粮食质量和原粮卫生的监督管理；监督执行粮食储存、运输的技术规范；监督检查县级储备粮的数量、质量和储存。
（七）制定有关县级储备粮的财务、会计管理制度并监督执行；负责县级储备粮的财务审计和监督。
（八）负责粮食系统职工管理和教育；指导全县粮食系统思想政治工作和精神文明建设。
（九）承办县政府交办的其他事项。