上海市商务委员会市场运行调控处(上海市副食品管理办公室)主要职责
1、分析研究食品产业发展趋势，拟订食品加工和流通产业的发展战略和规划，起草法规和标准，提出政策建议，并组织实施。
2、负责重要食品的市场预测、预警和信息发布，研究提出重要食品市场调控的政策建议，协调解决重要食品流通的重大问题。
3、参与拟订重要主副食品储备计划，组织实施粮油、肉、蛋、食糖等储备商品的市场调控和管理，协调和保障重大节目和突发事件期间的重要食品市场供应。
4、负责食用农产品批发交易市场规划和规范的协调、指导和管理，负责食用农副产品加工和流通的行业指导和管理，参与规划并负责全市标准化菜场和生鲜食品超市及其可追溯系统建设管理。
5、负责推进农商联手工作，协调推进食用农产品流通、食品品牌和流通冷链建设。
6、负责家畜屠宰行业规划和行业管理工作，指导酒类产销管理工作，培育和发展水产品市场，协调和管理水产品流通，指导协调“菜篮子”配送工作。
7、联系相关行业协会。
8、完成领导交办的其他工作。