忻州市粮食局是忻州市主管全市粮食流通的工作部门。市粮食局共有行政编制18名，内设5科2室，分别是办公室、调控科、储备基建科、财务科、市场管理科、人事教育科、室;市粮食局直属事业单位7个，分别是市粮食局质量监测中心、市粮食流通管理稽查队、市粮食局机关后勤服务中心、粮食职工中专学校、市粮食局信息中心、市粮油批发市场、市军粮供应站;市粮食局直属国有粮食企业15个，分别是市粮食局直属库、直属二库、市粮油储运公司、市粮油运输公司、市粮油工业公司、山西天维尔食品发展有限责任公司、市粮油建筑安装工程公司、市粮食局养殖试验场、市杂粮豆(五寨)批发交易市场、汇丰粮业有限公司、市金山粮油贸易中心、市汾源植物油厂、市粮油服务中心、市粮油购物中心、市利民粮油配送有限公司。
近年来，忻州市粮食局认真实践“三个代表”重要思想，按照科学发展观的要求，坚决贯彻党中央、国务院、省委、省政府和市委、市政府关于粮食工作的各项方针政策，落实“米袋子”工程，深化粮食流通体制改革，实施宏观调控，保持粮油供求平衡，为稳定市场、稳定社会、促进全市经济健康发展做出了贡献。全系统总资产18.5亿元，共有核算单位359个，职工1万多名，年商品销售收入5亿元左右。逐步形成了以粮油储备加工为支柱，集粮油储备、粮食加工、粮油贸易、建筑、运输、养殖、服务为一体的经营格局。主要产品“天维尔”鲜食甜(糯)玉米系列、“禹皇”牌玉米淀粉、“禹皇”牌系列小麦粉、“五台山”精品小杂粮系列产品、粮油机械等二十余种。
特别是从2001年粮价格放开以来，全系统坚持敞开收购农民余粮不动摇，积极开展“树立行业新风，创造优良环境”的行风建设活动，内强管理，外树形象，于艰难中跋涉，困境中奋起，经受住了市场的严峻考验，保持了粮食购销两旺。据统计，2005年至2009年，全系统国有企业共收购粮食27.2亿公斤，销售粮食34.5亿公斤，掌握了粮源，搞活了经营，保障了供应，促进了农民增收。2009年，面对金融危机对粮食行业带来的严峻挑战，我市粮食部门在市委、市政府的正确领导和省粮食局的科学指导下，团结带领全系统广大干部职工，深入贯彻落实科学发展观，认真学习贯彻党的十七大和十七届三中、四中全会精神，紧紧围绕市委提出的“三五”工作总要求和市政府“一岗双责”目标责任制，认真履行粮食流通管理职责，开拓创新，真抓实干，圆满完成了全年粮食流通各项工作任务，保障了全市粮食，为全市保增长、保民生、保稳定做出了积极贡献。粮食购销两旺，保障水平得到提升;“放心粮油”工程建设顺利，惠及全市人民群众;市储备粮规模进一步充实，夯实了粮食宏观调控基础;粮食清仓查库工作圆满完成，受到省粮食局的表彰;国有粮食企业改革取得新进展，扭亏增盈成效明显;文明和谐建设不断加强，粮食部门的形象面貌有了新提升;全市粮食产业化发展迈出新步伐，粮食经济发展呈现良好局面。先后被市委表彰为“社会主义核心价值体系建设行动先进集体”;被市委、市政府表彰为“参与支持新农村建设先进单位”;被市政府表彰为“支持文化事业先进单位”;被省粮食局表彰为“全省粮食工作先进单位”、“全省粮食流通监督检查工作先进单位”;被市直工委表彰为“先进基层党组织”。