光明米业有限责任公司成立于2011年5月，是光明食品集团为加快推进农业现代化而新组建的粮食生产经营型公司，由原跃进有限公司、长江总公司、海丰总公司属下米业资源整合组成。公司拥有崇明跃进地区、长江地区和江苏大丰市海丰地区三个粮食生产基地，耕地面积为22万亩，其中粮田面积18万亩，已建成设施粮田10万余亩。
公司以现代农业为主业，已经形成了稻麦种植、加工、销售为一体的产业链，是上海地区规模、生产水平、完整产业链的粮食生产经营企业。目前拥有一个“国家农业产业化重点龙头企业”和两个“上海市农业产业化重点龙头企业”。其“自然之子”、“海丰牌”、“瀛丰五斗”等品牌在市场上享有一定度和美誉度，分别被评为上海市产品和上海市商标。公司成立了光明种业有限公司，利用其独特区域优势、技术优势和人才优势，加强与科研单位合作，建立各类创新平台，实现水稻和麦子良种的扩繁推一体化，为上海和长三角地区提供优质粮食种源。公司积极打造从田间到餐桌的全产业链，为消费者提供“、优质、放心”粮食和农产品作为企业使命，努力担负起国有企业的社会责任。
光明米业有限责任公司集聚了光明食品集团粮食优势资源，整合了企业内部的销售渠道和网络通路，做好市场的布局，加强与国内粮食经营加工企业和物资流通企业的战略合作，加快发展域外优质粮食生产基地建设，大力推进并购重组，有效提升了企业综合发展能力，为企业实现跨越发展奠定了扎实基础。公司制订了企业五年发展战略规划，提出了“一年开好局、二年强实力、五年大跨越”的总体目标，2011年，公司实现粮食销售50万吨，2015年将达到150万吨，成为有影响力的粮食生产经营企业。通过搭建粮食种业创新平台，健全种业推广服务体系，加强种业基地建设，完善良种生产标准化体系，使光明种业有限公司成为集稻麦良种“育、繁、推”一体化经营的现化种业企业，更好担负起服务上海、服务、服务三农的重任。