天才鸿福优势一、宏大规模自天才鸿福成立以来，天才鸿福已连续多年保持酱油、陈醋产销量的记录，并且一直保持比较高的增长速度。是国内调味业名副其实的品牌。2006年前，天才鸿福酱油陈醋实业有限公司顺利在香港登记注册，后又在国内建成投产年产量将超过100万吨，是目前的调味生产基地，是个现代化高科技与传统酿造工艺完美结合的典范，标志着调味品业向集团化、产业化经营迈出了关键的一步。
厂区概况:
天才鸿福酱油陈醋酿造厂占地约300亩，首期投资3000万元年产量将超过100万吨，是目前世界的“航母级”的调味产品生产基地，除生产酱油陈醋外，还生产耗油、甜面酱，酱菜等多种调味品，将确保天才鸿福在产销规模，技术性和产品多元化等方面坐上同行的把交椅。
调味业资深专家评价天才鸿福，是个现代高科技与传统酿造工艺完美结合的典范，是调味业的一个创举，是调味业集团化、产业化经营迈出的关键一步，调味业的竞争也将由此转型，在产品、市场、价格、营销、品牌等方面实现升级，国内调味品企业数量多，规模小，实力弱，竞争乱的格局，有望得到根本改观，以天才鸿福为代表的调味品企业在中高端市场的竞争力也必须将得到显著提升。
产能:目前，天才鸿福厂内期年产50万吨酱油工程已完成，50万吨陈醋也已投产生产。六大中心:酱油、陈醋、香醋、米醋、甜面酱、保健醋、酱菜、天然晒池，天才鸿福拥有的酱油、陈醋天然晒池，保证产品酿造的特色。天才鸿福目前已建有面积30万平方米，的规模天然晒池，利用阳光保证了天然晒池过程中的完美和酱油醋风味的稳定。具有水平的自动生产线，每小时可包装2万多瓶，设备超过和国内同行水平。
设施的大型自动化输送中心，建立起先进的现代物流管理模式，及时准确地将天才鸿福产品送往世界各地。
二、超高品质
天才鸿福从保障源头用料量，建立的菌种培育中心，强化发酵菌种研究，并建成面积的天然晒池群进行天然发酵，以及产品实施全程无接触的无菌灌装，以及产品流通入市后执行严格的留样观察制度等等，在每一个环节和生产步骤要求每一位员工对产品质量执行、全程、全员保障体系，得以形成独步市场的质量优势，天才鸿福集驰名商标产品，等于一身，含金量高，酱油、陈醋灌装是影响调味质量的重要环节，天才鸿福的灌装生产线坐落在全封闭恒温恒湿的环境内，由计算机系统控制，全程无人为因素污染，瓶子，酱油陈醋灌装，瓶体封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成，瓶子经过净热水清洗，洁净蒸汽，洁净空气吹干三道"关口"，瓶盖经过负离子除尘，紫外线两道程序进入该空间，酱油，陈醋在进入灌装空间前则经过巴氏和超细过滤双重工序、据测量、天才鸿福酱油陈醋灌装空间的洁净程度已达10万级标准，甚与药品行业的洁净标准媲美。
天才鸿福在每一批产品进入流通前都严格执行通用的产品留样观察制度，天才鸿福检验人员不定期地留样产品后检验和跟踪，观察产品是否发生变化，质量是否稳定，以此为参考，对在市场中流通的产品实施同步监控，从而确保市场销售产品的品质稳定，质量。
三、丰富产品
一莱一格，产品是调味企业的根本，天才鸿福致力于建立完整主流的“味”产品体系，经多年精心打造现已拥有酱油、陈醋、保健醋、甜面酱、酱菜等六大类的主打产品，并针对现代生活的快节凑和时尚，个性化的消费趋势，在产品风味开发上不断复合、交叉、从海外引进风味融入烹饪之中，成为特色风味的组成部分，如此丰富的口味选择，多样的色泽变化，使天才鸿福产品在市场覆盖力消费接受度，品牌能见度等方面优势明显，能够有效到达各个细分市场，服务于百姓生活每一餐，受到消费者青睐。
为了严格品质监控和质量检测，从原料加工到成品下线，天才鸿福独创四部检验法。
步:原料把关，挑选优质黄豆和高粱。第二步;风味把关，对发酵液进行分析，确保香气浓郁，滋味醇厚，天然新鲜。第三步:品质把关，按照酱油，陈醋的生产工艺严格的标准检验，确保酱油、陈醋卫生，，洁净。第四步:成品把关，运用进的检测设备，对产品的包装形象，气密性，内在的品质进行严格控制，保证健康、、符合国家卫生标准。
四:科研优势
问渠哪得清如汗，为有源头活水来，技术，不仅造就了天才鸿福产品享誉的级品质，也成为天才鸿福在质量规模、品牌、营销等方面占据优势的源头所在。天才鸿福率先建成业内的省级酿造工程技术研究开发中心和产品检验中心，两个实验室，并与香港中心实验室等国内外研究机构院校保持长期合作关系，承担国家、省、市的一批重点科研项目，仪器装备，人才队伍，科研实力均具有水平。
五:庞大的网络
长期的品牌建设赋予天才鸿福美味，健康、诚信、的形象，使天才鸿福具有极高的品牌号召力，吸引了无以计数的忠诚消费者，以及大批卓有实力的经销商，企商携手，政府支持，消费者
信任，使天才鸿福酱油、陈醋、香醋等产品的市场占有率和入户率都保持稳定快捷的递增，在一些重点市场，天才鸿福产品高达95%以上的占有率创造出营销奇迹，有人烟处，必有天才鸿福的产品，天才鸿福健全而缜密的营销网络，覆盖市场，搭建出天才鸿福产品到达消费终端的绿色干线，在市场上，天才鸿福起步早，产品优质实价，出口100多个国家和地区，已获得相当不错的市场基础，面向未来市场，依托强大的产品研发和生产能力，天才鸿福将一如既往和经销商伙伴以及所有业务单位紧密合作，在新的形势下，在新的机遇和挑战面前，实现天才鸿福人的梦想和腾飞，再创辉煌。
六:文脉深远
调味品是一种历史悠久积累丰富的文化现象，酱油，陈醋，更是的国宝，餐饮数千年甚万年的演进过程，有其自身的规律和文化理念，对这种理念挖掘、整理和传扬，对调味业得未来发展有百利而无一害。天才鸿福历史悠久，也是目前 一家香港投资兴建的调味业的文化天馆，让我们一起来探索几千年饮食文化的辉煌成就吧。
天才鸿福祝愿天下人一一 健康生活每一天!