江西圣牛米业有限公司属国家首批农产品加工示范企业，江西省农业产业化龙头企业。公司先后获得农产品、放心米、江西省粮食加工类骨干企业，宜春市农业产业化重点龙头企业。2004年、2006年获上海绿色食品博览会“畅销产品”奖;2005年通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，同年获得了省“放心粮油”称号，公司还被评为江西省民营“科技企业”和江西省一级诚信企业。公司创建于1997年10月，于2004年更名为圣牛米业，公司总部位于上高县工业园，320国道旁，火车站附近，交通十分便利。
公司占地面积达36000平方米，拥有资产1638万元，仓储量3000吨，原粮年加工10万吨，现有日产280吨大米生产线，并采用国内先进的水磨抛光机及先进色选机，国内进的自动电子计量包装机、真空整形机、稻谷烘干机。在全省粮食加工行业中已达到先进水平，部分设备达到国内水平。
公司以上高县“绿色食品原料(水稻)标准化生产基地”为支撑，联合当地6家大米生产企业，组建金农米业集团，企业生产能力达到40万吨，成为江西的米业加工企业之一。
公司以品牌运营为轴心，以农业产业化经营为方向，凭借精湛的加工工艺，过硬的技术水准，优质的产品质量，良好的企业信誉，得到了社会各界广泛认可，使公司赢得了良好的社会效益和经济效益。公司将以的人才、先进的生产力、严格的产品品质为基础，不断发展壮大企业实力，挖掘圣牛品牌内涵，把“圣牛”牌系列大米全力打造成为“”。