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白芝麻营养价值、功效与作用、怎么吃、和黑芝麻有什么区别

时间:2017/6/26   阅读量:1476
导语 白芝麻营养价值_功效与作用_怎么吃_和黑芝麻有什么区别

白芝麻的营养价值

    白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、 后味香醇等优良品质。下面我们一起了解白芝麻的营养价值:

    白芝麻的营养价值

    1. 白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营 养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;

    2. 白芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物 质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;...[查看详细]

白芝麻的功效与作用

    白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。那大家对白芝麻的功效与作用的了解有多少呢?下面小编向大家详细介绍:

    白芝麻的功效与作用

    1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

    2.白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。...[查看详细]

白芝麻怎么做好吃,白芝麻的做法大全

    白芝麻怎么做好吃?白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子,具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质,关于白芝麻的做法大全,下面收录的这些常用做法,很实用哦!

    白芝麻怎么做好吃,白芝麻的做法大全

    做法一:白芝麻香辣油

    步骤...[查看详细]

白芝麻和黑芝麻的区别

    世界上很多事物都是相对的,有黑就有白,就像中国的八卦中也讲究阴阳调和,而食物中也有相应的例子,比如白芝麻和黑芝麻,这两种虽然都是属于芝麻的一种,但是却有着不同的颜色,而且两者也是有所差异的。我们吃的一些饼上会撒有白芝麻,而我们泡的芝麻粉通常是黑芝麻,在不同的用途中,我们也会挑选不同的食材。

    很多人搞不清白芝麻和黑芝麻有什么区别,也不了解这方面的事情,所以以为白芝麻和黑芝麻能够随便用,但是这是有所区别的。为了解决大家的疑惑,下面就要为大家介绍这两者之间的区别。

    黑芝麻古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚羸,补五内、力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,两年白发返黑,三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品,有益肝、、养血、、乌发、美容作用,是的美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起抗衰老和作用。可以治。

    利用节食来的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。...[查看详细]

黑芝麻与白芝麻的功效

    芝麻分黑白两种,有这样的说法“取油以白者为胜,服食以黑者为良”。那么,白芝麻与黑芝麻的食疗功效区别是什么呢?就让小编来告诉你吧。

    黑芝麻与白芝麻的功效

    《晶珠本草》记载:“芝麻分黑白两种。除颜色不同外,形状大小一样,扁而微椭圆形,上大下小,有棱,略像菥蓂子,用指挤压有油性。治龙病、镇风,增加体力。”巴保说:芝麻性温、 缓、凉、重,化味辛。,增生体力,涩尿,舒心,提升胃温,生培根、赤巴。

    黑芝麻...[查看详细]

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