海参是海鲜吗、海参可以生吃吗、能多吃吗、不能跟什么一起吃、做法大全

    海参是比较常见的，海参的价值不仅在于药补上，在饮食上价值也十分明显。海鲜的味道鲜美，可以生吃，也可以做美味的食物，那么海参是动物还是植物？海参是海鲜吗？下面来一起看看吧！

    海参是动物还是植物

    海参，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参味甘咸，，益精髓，摄小便，疗痿，其性温补，足敌人参。更有具有、延缓性腺衰老等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌，其肉质软嫩，营养富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。

    在我国海域出产的可以食用的海参有20多种，主要产于黄海、渤海海域，也就是辽宁沿海和山东沿海等地，又称北方刺参，他们喜欢栖息于水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，体色呈现出黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等特征。如今，海参已成为一种普遍的餐桌美味，也被广泛利用为调理身体，疾病的补药珍品，深受人们喜爱着。...[查看详细]

    海参是一种营养价值比较高的海产品，当然，海参价格也是非常可观的。那么海参可以生吃吗？海参怎么吃？海参怎么吃有营养？文中小编将会为大家带来简单解答。

    海参可以生吃吗

    海参可以生吃。

    传统的食用法是先用清水浸泡盐渍海参去除盐分，软化后摘除杂质清洁干净，再经沸水煮透，冷却后放在冷水中长时间浸泡，水发成软绵状态，烹调成各式菜肴。...[查看详细]

    海参的营养价值非常的丰富，它有滋补肝肾、强精的作用，是一种典型的高蛋白、低脂肪低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，那么海参能多吃吗？吃多了有副作用吗？一起来看！

    海参能多吃吗

    吃海参进补，贵在长期坚持，每天食量不宜过大，30克左右即可。一般每周进食3～5次，如烹饪成不是常吃的菜肴，一次则以不超过50～100克为好。

    海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善。有些人病人在手术后想让自己身体早日康复，一天要吃四五个海参，吃多了反而吸收不了浪费掉，还加重肝肾负担。人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素，在基本饮食的情况下，海参才作为补品发挥作用。一天一个海参，足可起到固本培元、的效果。...[查看详细]

    海参是我们都熟悉的海产品，是滋补身体的珍品，它含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，它的功效很多，那么海参可以和西红柿一起吃吗？海参不能跟什么一起吃？下面来看看吧！

    海参可以和西红柿一起吃吗

    海参可以与西红柿同吃，但是不建议多吃

    材料：鸡脯肉，海参，西红柿，鸡腿菇，葱，姜，蒜盐，白糖，蚝油，酱油，醋，胡椒粉，香油，料酒，淀粉...[查看详细]

    海参味道鲜嫩美味，十分适合老人小孩食用，营养非常的丰富，海参不像其他食材清洗后就可以直接烹饪，它必须经过正确的方法处理后，才能用于菜肴的烹制。那么海参泡发后怎么吃？下面来介绍一下海参的做法大全。

    海参泡发后怎么吃

    葱烧海参（传统做法）

    配料：水发小海参1000克精盐2克大葱105克味精3.5克青蒜15克湿淀粉10克姜末5克鸡汤200克姜汁27.5克糊葱油50克白糖27.5克熟猪油150克酱油12.5克（约耗75克）绍酒15克...[查看详细]