黑木耳的功效与作用、做法大全、有什么好处

    黑木耳是一种营养丰富的食用菌，耳质软味鲜，滑而带爽，老少皆宜食用。黑木耳虽是日常常吃的食物，但相信很多对其功效与作用不是很清楚，接下来，让我们跟随火爆网的小编一起来看看吧。

    黑木耳的功效与作用

    1、降血脂

    木耳多糖能明显降低高血脂症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇脂、三酰甘油、9—脂蛋白含量，降低高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。...[查看详细]

    现在的生活不是都在提倡有机食品，所以黑木耳也就有了有机黑木耳。有机黑木耳它摸上去是柔软的，吃上去味道是鲜美的，看上去色泽是黑亮的，它不仅仅可以食用，而且更重要的还是如果长期食用的话，会让人们起到养颜美容的效果，还能起到其它的药用的功效。可见有机黑木耳对社会的贡献有多大。

    有机黑木耳的功效

    有机黑木耳和白木耳同样都是营养丰富的食用菌，而白木耳没有毒性，有机黑木耳有一点小毒，但是虽说有毒不会影响到它的功效。一般来说新鲜的黑木耳千万不要吃，小心中毒。等将黑木耳进行加工处理后再食用。

    1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。...[查看详细]

    提到黑木耳，相信我们每个人都不陌生，不仅营养丰富，而且还可以养颜，是日常的好食材。那吃黑木耳有什么好处呢？怎样挑选黑木耳？今天，火爆网的小编将为大家详细就介绍一下。

    吃黑木耳有什么好处

    1、【养颜美容之佳品】

    黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；重要的是含铁量，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜，预防缺铁性贫血优质的食物来源。...[查看详细]

    黑木耳的营养价值极高，是日常常吃的菌类，其吃法很多，可凉拌、烹饪、煲汤等，但无论哪种做法口感都是相当不错的。那黑木耳能生吃吗？黑木耳怎么吃呢？让我们看看下文。

    黑木耳能生吃吗

    黑木耳是种营养价值极高的菌类产品，有着素中之荤的美誉，还是降血脂的良方妙药，很多饭店都有黑木耳做成的菜，但是黑木耳不能生着吃，因为黑木耳本身是菌类植物，需要用热水泡一下才能吃的，所以有时候我们还是多注意一下比较好的。要不就是干木耳用热水发一下，这样在发的过程当中就可以去掉木耳本身所带的一些不太干净的东西了，吃起来也比较放心。为了自己的身体健康还是多注意点好的。

    黑木耳怎么吃...[查看详细]

    黑木耳具有滋补、、养血益胃、止血、润肺、润肠的作用。其营养价值极高，无论哪种做法都不失其口感。然而，黑木耳虽好，也是有一定禁忌的，那黑木耳不能和什么一起吃呢？相信很多的朋友对此不是很了解，让我们一起来看看吧。

    黑木耳不能和什么一起吃

    1、木耳+白萝卜

    引发皮炎...[查看详细]

    黑木耳红枣汤在日常生活中是再熟悉不过的东西了，虽然经常喝，但相信很多人不知道黑木耳红枣汤的功效，喝黑木耳红枣汤有什么好处呢？黑木耳红枣汤怎么做？今天火爆网的小编就为大家详细讲述一下黑木耳红枣汤。

    黑木耳红枣汤的功效

    黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

    喝黑木耳红枣汤有什么好处...[查看详细]

    黑木耳是一种在生活中比较常见的食用菌，营养很高，与醋搭配制成的醋泡黑木耳更是具作用的美味佳肴。那么醋泡木耳的功效有哪些？醋泡黑木耳的做法又有哪些？请看下文详细介绍。

    醋泡木耳的功效

    常吃食醋可以起到软化血管的作用，从而就可以预防动脉硬化、脑血栓等疾病；而木耳是非常好的养生食品，黑色的食品可以，而黑木耳中还有丰富的蛋白质，常吃可以起到补铁、养颜、乌发的作用，而热量比较低，所以常吃还可以到的作用。醋泡木耳的制作办法就是选择质优的黑木耳，在温水中浸泡、洗净，然后晾干后放到瓶中，用食醋浸泡，一般三四个小时就可以食用了。

    醋泡木耳的方法...[查看详细]

    黑木耳虽然营养价值高，但我们知道是有饮食搭配禁忌的，那黑木耳能和胡萝卜一起吃吗？很多的朋友不知道放一起好不好，接下来从下文寻找答案。

    黑木耳能和胡萝卜一起吃吗

    是可以一起吃的，木耳被营养学家誉为素中之荤，里面还有铁量元素比较高，中医认为具有很好的用药价值，对于痔疮，，吐血，等多种疾病有效的，里面有一种特殊的植物胶原，能够促进肠胃蠕动，排泄肠胃里面的脏物质，胡萝卜是一种质脆味美，营养丰富的家常蔬菜，里面还有胡萝卜素，维生素，等多种营养成分，每天多吃点有助于预防心血管疾病，也有保护眼睛的作用。

    木耳胡萝卜的做法...[查看详细]

    黑木耳黑枣和桂圆一起炖汤喝，这是一道营养价值高并且味道相当好的汤品。其实黑木耳不仅是可以和黑枣，桂圆炖着喝，而且还可以与其它的食品搭配来食用，这样不但既具有黑木耳的营养价值，也还具有其它食物的营养价值。所以这样制做成的汤品或是菜营养特别的丰富，我们来看看黑木耳黑枣炖桂圆的制作方法。

    黑木耳黑枣是属于黑五类的食品，所以黑木耳和黑枣的营养价值都很高。特别是将两者结合起来更具有丰富的营养。黑木耳黑枣在做汤的时候，必须加入桂圆来，这样做出的汤品的效果才会更好。

    食材

    原料：黑木耳 桂圆 黑枣 冰...[查看详细]