芥末怎么吃、不能和什么一起吃、营养价值、禁忌、孕妇能吃吗

    芥末怎么吃？芥末是日本料理的重要调味料之一，生鱼片和寿司尤其常用芥末。如今，芥末在国内也逐渐流行开来，搭配木耳、西兰花等食用，效果甚佳。那么，芥末的吃法有哪些呢？了解一下。

    芥末木耳的做法

    用料

    主料：黑木耳500克...[查看详细]

    芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。那芥末不能和什么一起吃呢？有什么不好？让我们一起来了解一下下面的文章。

    芥末不能和什么一起吃

    1、芥末+鸡肉：大伤元气

    鸡肉味甘、性温，入脾、胃经，有温中、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。同芥末食用会大伤元气。...[查看详细]

    芥末是一味非常受到欢迎的食物，现如今它已被开发成芥末酱，芥末膏，芥末粉等食材辅料。大家平时可能不太吃芥末，但是在影视作品上常见芥末用来整盅人的作品上。实际上，芥末有很好的功效和营养的。下面大家一起来看看芥末的营养价值有哪些：

    芥末的营养价值

    1.芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用。

    2.芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预症，防止血管凝块，气喘等也有一定效果，对增进食欲，促进血液循环也有不错的帮助作用。...[查看详细]

    芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。那大家知道芥末的禁忌吗？哪些人不能吃芥末？让我们来做个详细的了解。

    芥末的禁忌

    1.芥末具有强烈的刺激性，有胃炎或消化道溃疡的人忌食。

    2.芥末能“催人泪下”，眼睛有炎症的人不宜食用。...[查看详细]

    芥末为芥菜的成熟种子碾磨成的一种辛辣味调料，辛辣蕴香，辣味独特，芥末粉润湿后有香气溢出，具有强烈的刺激性辣味。那孕妇能吃芥末吗？相信很多的女性朋友都想知道答案，让我们一起来看看下面的介绍吧。

    孕妇能吃芥末吗

    不可以吃。

    因为加工过程中有添加热性香料调味品，孕妇食用这些热性香料不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。...[查看详细]