鸡架是什么、营养价值、孕妇能吃吗、鸡架汤、烤鸡架、炸鸡架

    鸡架骨是什么？很多人喜欢吃鸡架骨，但是也有很多人不知道鸡架骨是什么东西，准确的说是不太明确它的定义。你要说它是骨头吧，它有肉；你要说它是肉吧，它也就那么一点点，那鸡架骨到底是什么呢？一起来了解一下吧。

    鸡架骨是什么

    鸡架骨就是鸡架，鸡架也被称之为鸡车子、鸡壳，是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏以后剩下的部分，差不多都是骨头，因而被大家叫做鸡架或者是更形象的鸡架骨。

    鸡架骨在很多地区都是比较“热”的吃食，尤其是在沈阳，鸡架骨食用量远远超过了其他城市。沈阳人特别爱吃鸡架，当然也会做鸡架，并且很美味。在沈阳，鸡架骨是一道必不可少的美食，它也是沈阳的一道特色美食。...[查看详细]

    一只整鸡，大人们总是会给自己的孩子先拧下来一只鸡腿，这好像是一种普遍的现象，总是认为鸡腿肉多，孩子吃了会很有营养，殊不知有时候不起眼的，往往也是有营养的，就比如“鸡架”。鸡架有营养吗，鸡架的营养价值有哪些？下面一起来看一下吧。

    鸡架有营养吗

    鸡去掉、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、以后剩下的部分，差不多都是骨头，大家叫做鸡架。鸡架可以绞烂以后做丸子，也可以炸、煎以后，沾着喜欢的作料吃。那么鸡架有营养吗？这是当然的，不信？那就接着往下看吧。

    1、鸡架是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。...[查看详细]

    俗话说，天大地大孕妇，毕竟孕妇在怀孕期间真的是很辛苦的，有孕妇就想吃鸡架，有的人就说不能吃，那么孕妇能吃鸡架吗，孕妇吃鸡架好吗？下面一起来了解一下吧。

    孕妇能吃鸡架吗

    孕妇是可以吃鸡架的，鸡架的营养是很丰富的，鸡里面含有丰富的维生素，蛋白质，钙，铁等元素，怀孕期间人的营养容易流失，很容易造成缺钙的现象，鸡架是能够补充钙质的，所以怀孕期间是能够吃鸡架的，而且经常吃鸡架能够预防骨质疏松的现象，鸡架是炖汤，一般鸡架和枸杞在一起炖两个小时后就能够吃了，营养很好，怀孕期间喝就能够补充流失的营养。

    鸡架在全国都有食用的，但在沈阳的食用量远超任何一个城市，沈阳人爱吃鸡架，也会做鸡架。在沈阳鸡架是一道必不可少的美食，也是沈阳的一道特色美食。...[查看详细]

    人们经常将鸡架当做没用的骨头扔掉，但其实鸡架的营养价值不比鸡肉低，尤其是做成鸡架汤。有的人会质疑，鸡架汤有营养吗，鸡架汤的营养价值有哪些？一起来了解一下吧。

    鸡架汤有营养吗

    鸡架汤属于高汤的一种，非常的有营养，与鸡汤的作用差不多，钙和胶原蛋白含量都很高，而且骨头里面还能煮出精髓。

    煮过的鸡架捞出后也不要浪费哦，可以沾点生抽把肉吃掉的。并且放猪皮可以增加胶原蛋白的摄入，使我们的皮肤更加光洁，减缓皱纹的生长。...[查看详细]

    人类真是一种神奇的动物，而对于一个吃货来了说，神奇的莫过于人类创造出了各种各样美味的吃食，就比如说“烤鸡架”。那么烤鸡架怎么样呢？烤鸡架是怎样做出来的呢？一起来看一下吧。

    烤鸡架怎么样

    在沈阳，鸡架是一种很有名的美食，遍布沈阳的大街小巷。是当地的小吃，没有之一。烹饪方法也是多种多样，煎烤烹炸卤酱。在夏日傍晚街边的烧烤摊上，除了各种肉串，鸡架也是必点的，再配一碗热腾腾的麻辣烫，那味道真是绝了，让人回味无穷。

    材料：鸡架1只、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐、油...[查看详细]

    对于一个吃货来说，鸡真的是全身是“宝”啊，鸡腿、鸡翅、鸡胸……经过精心制作，道道是美味佳肴，就连鸡架都是呢。炸鸡架听说过吧，一道非常美味的菜肴，那么炸鸡架用什么油，炸鸡架用多少度的油呢？一起来看一下吧。

    炸鸡架用什么油

    炸鸡架所用的油也没有太高的要求，就使用一般的花生油或者调和油就可以，主要还是看炸鸡架这个过程中，对油温的掌控，掌控比较好，炸出来的鸡架自然也就好吃了。

    炸鸡架用多少度的油...[查看详细]