葵花油的功效与作用

    说起葵花籽油大家并不陌生，它是由我们经常吃的葵花籽提炼出来的油，也是我们日常生活中常用的一种食用油，那么葵花籽油除了食用之外还有哪些功效和作用呢，一起来看下。

    葵花籽油的功效

    一、富含亚油酸

    葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”，含量高达58％-69％，在人体中起到清道夫的作用，能体内的“垃圾”；少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”的起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。...[查看详细]

    葵花油好还是花生油好？葵花油和花生油都是日常生活中常吃的油，那么，究竟哪种油吃了对身体好呢？葵花油好吃还是花生油好吃？这里为大家详细介绍一下。

    葵花油好还是花生油好

    葵花油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。

    花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80以上（其中含油酸41.2，亚油酸37.6）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化和吸收。...[查看详细]

    当你看到大片大片的向日葵时，是不是很美，那种宁静会让你瞬间忘却所有的烦恼，慢慢的你会想要去了解它，它的生长就是在为人类奉献。它向着太阳转，人们就说我们要像向日葵一样面向往阳光，想着有太阳的地方前进。葵花籽是人们的小零食，又是食用油的主要来源，这个你知道吗？

    葵花油大家都不陌生吧，我们日常生活中经常食用的一类油。葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，有的国家称它为建康油，延寿油。

    葵花油色泽浅黄，透明澄清。滋味芳香，没有异味。熔点低，易被人体消化吸收，是家庭主妇的食用油。

    葵花油是以高含量的亚油酸着称的健康食用油。据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍，在21世纪，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常的一种，现在世界许多地方葵花籽油已经成为消费者和厨师的油，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。...[查看详细]

    食用葵花油

    葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家人民都爱食用，有的称它为健康油，延寿油。葵花油品质特征是：

    色泽浅黄，透明澄清。

    滋味芳香，没有异味。...[查看详细]

    葵花油虽然在我国属于一种新型食用油，但它的营养及功效也受到了专家们的高度认可。而花生油作为我国的一种传统食用油，其也被专家称为是适合我国国民饮食习惯的一种食用油。那么，二者究竟哪一种更好呢？今天小编就与大家一起来了解一下。

    专家表示，葵花油与花生油，二者各有长处，不能说哪一种。根据专业人士研究发现，花生油中含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质，所以有降低血小板凝聚，降低总胆固醇和坏胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病的功能。

    民间认为多吃花生油容易‘上火’，这是由于花生油中的花生烯酸导致人体变态反应的缘故。而葵花油中含有丰富的必需脂肪酸，其中亚油酸、α-亚麻酸在体内可合成与脑营养有关的DHA，孕妇吃葵花子油有利于胎儿脑发育；含有的维生素E、A等，有软化血管、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、延缓衰老、防止干眼症、夜盲症、皮肤干燥的作用。

    所以，二者各有长处，大家在日常饮食中千万不要长期单一食用一种食用油，这对自身健康是没有好处的。...[查看详细]

    【自我】营养学家指出，我们每天吃的食用油应控制在25~30克，不要为了追求菜肴的口味而加太多的油，各种食用油都有其优缺点，建议大家不要盯着一种食用油吃。

    据近一次的营养调查结果显示，上海市民每天的油脂消耗量已由10年前的36.1克增加到49.6克；脂肪供能达到36，高于30的脂肪供能来源上限。

    现在，人们吃了太多的包括脂肪在内的高热能食品（脂肪是产能多的营养素），以及因选用的脂肪不当，使超重、肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、胆结石等疾病高发。可食用油是人们生活的必需品，每天离不开它，这该怎么办呢？

    食用油的成分...[查看详细]