雪梨是什么梨、是酸性还是碱性、是凉性的吗、和鸭梨的区别、怎么做、功效

    雪梨是什么梨，雪梨是什么样的？秋季是梨上市的季节，很多品种的梨都出现在了市场上，有一种梨叫雪梨，那么，雪梨是什么梨呢？雪梨是什么样的？今天，就让我们具体了解一下。

    雪梨是什么梨

    雪梨一般是黄绿色，果皮有些粗糙。市面上常见的梨中，雪梨是的，它的药用价值比较高，是做“秋梨膏”以及其他药膳的原料。其次鸭梨呈倒卵形，一般鸭梨果皮黄绿色，糖度较低，适合解油腻。酥梨果实一般近圆柱形，果皮绿黄色，贮藏后淡黄色，套袋果实黄白色，味甜微香，果肉松脆多汁。

    吃雪梨的好处...[查看详细]

    雪梨味甘性寒，是属于寒性水果，具有生津、清热化痰、降火等功效。那么雪梨是酸性还是碱性的呢？下面让我们具体来看看吧！

    酸性食物碱性食物有哪些

    碱性食物

    一、蔬菜、水果类；...[查看详细]

    雪梨，是一种常见的水果，具有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等功效。对于急性气管炎、上呼吸道感染患者出现的相关症状都有疗效，同时还具有降低血压以及养阴清热的作用。那么，雪梨是凉性的吗？上火能吃雪梨吗？让我们了解一下。

    雪梨是凉性的吗

    凉性食物在药理上是具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物，而雪梨味甘性寒，具生津、清热化痰、养血生肌之功效，按照凉性食物的药理定义来说，雪梨也是凉性食物。

    凉性食物适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”证。如肺阴不足引起的干咳少痰、痰粘难咯、咯血等；心阴不足引起的心悸怔忡、潮热盗汗、健忘等；肾阴不足引起的眩晕、尿赤等。但对于阳虚体质的人，不易长期或过量食用凉性食物，以免诱发或加剧阳气不足，从而出现“寒”症，如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。...[查看详细]

    雪梨和鸭梨是一样的吗，在我们眼里，既然都是梨子，雪梨和鸭梨是没什么不同的，这个观点就错了，一样是梨子却有不同的功效和营养，例如一样是鸡，乌鸡的营养价值明显高于家鸡，那么雪梨和鸭梨的区别到底如何，我们又该怎么用肉眼去区分开这两种好吃美味的梨子呢。

    雪梨的肉嫩白像雪一样好看，所以有了雪梨的名号，雪梨可以起到清热和解毒的功效，而且雪梨还可以养血。鸭梨外形比较大，肉非常的多，鸭梨虽然肉没有雪梨雪白，但是胜在香甜和肉多。

    鸭梨为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定，适宜在黄淮海平原沙地栽培。

    雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。...[查看详细]

    冰糖银耳炖雪梨，是一道非常不错的甜品，酸酸甜甜，特别润口。冰糖银耳炖雪梨怎么做呢？今天小编就教大家做冰糖银耳炖雪梨。

    冰糖银耳炖雪梨怎么做

    1.银耳洗净，用温水泡发。雪梨洗净、去皮，切成厚片。

    2.砂锅烧水，水开后放入银耳，大火煮沸后，加入冰糖，中小火慢炖。...[查看详细]

    冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。那么冰糖炖雪梨的功效都有哪些呢？下面跟着小编来了解一下吧。

    雪梨炖冰糖的功效

    冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的作用。广泛用于食品和医药行业生产的补品和品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。

    雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡萝卜素等，具生津、清热化痰之功效。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。...[查看详细]