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芋头有什么营养价值、怎么吃有营养、最佳时间、发青了还能吃吗、长毛了还能吃吗

时间:2018-11-15   阅读量:108
导语 芋头有什么营养价值、怎么吃有营养、最佳时间、发青了还能吃吗、长毛了还能吃吗

芋头有什么营养价值,芋头的功效与作用

    芋头含有大量的淀粉,是果腹以及做汤常用的原材料,芋头的营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,那么芋头有什么营养价值呢?芋头的功效与作用有那些呢?看下文!

    芋头有什么营养价值

    芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

    芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。...[查看详细]

芋头有什么营养价值,芋头的功效与作用

    芋头含有大量的淀粉,是果腹以及做汤常用的原材料,芋头的营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,那么芋头有什么营养价值呢?芋头的功效与作用有那些呢?看下文!

    芋头有什么营养价值

    芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

    芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。...[查看详细]

芋儿烧鸡怎么做,芋儿烧鸡的做法

    芋儿烧鸡是一道四川的地方名菜,属于川菜家常菜之一,并且是一款人人吃、人人爱的佳肴。那么,芋儿烧鸡怎么做呢?下面就随小编一起来了解一下芋儿烧鸡的做法吧。

    芋儿烧鸡怎么做

    制作材料:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油。

    做法:...[查看详细]

芋头可以烤着吃吗,芋头烤着吃的做法

    芋头在我们的生活中是很常见的一种食物,芋头有很多人美味的做法,有的人还会把芋头烤着吃,那么芋头可以烤着吃吗?芋头怎么烤着吃呢?下面我们一起来看看吧!

    芋头可以烤着吃吗

    芋头可以烤着吃。

    芋头跟红薯一样是可以烤来吃的,但是芋头如果要烤着吃的话,要考虑芋头的个头,要是太大的话,建议切片烤好吃一点。很多人表示芋头烤着吃味道很怪,一般芋头都是蒸着或者是煮着吃的,烤芋头也有,但是比较少。而且烤芋头要注意,芋头一定要烤熟了才能吃。因为芋头不像红薯一样可以生吃,芋头是绝对不能生吃的,芋头其毒性为块茎有毒,生食后几秒钟内,先嘴唇而后舌感到刺痛,唾液多,刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉,并影响到鼓膜,导致听力障碍和轻度头痛。因此烤芋头一定要注意了。...[查看详细]

吃芋头的最佳时间,芋头吃多了会上火吗

    芋头口感柔软细腻,易吸收也易消化,是一般人都可以食用的。可以当菜肴可也作为主食,食用方式多样。那一天什么时候吃芋头最好呢?芋头吃多了会上火吗?文中为大家解答。

    吃芋头的最佳时间

    芋头在每年的9~10月收获。芋头有母芋和子芋的区别,母芋是在春季种植的“种子”,在发芽之后会缓慢的长大,在7~8月时便会开始长出子芋,在9~10月时子芋便会长大成熟。

    芋头最好是饭间食用。芋头和土豆一样含有丰富的淀粉,可做成菜肴,也可作为主粮来食用,因此,这种食物含有大量能量,不适合在平时食用,在吃饭时食用,可也不可大量食用,避免出现肥胖。...[查看详细]

芋头发青了还能吃吗,芋头发芽了还能吃

    在日常生活中,很多人特喜欢吃芋头。我们都知道,芋头是非常好的蔬菜。不过芋头存放不当容易发青,那么芋头发青了还能吃吗?芋头发芽了还能吃吗?接下来和小编了解下!

    芋头发青了还能吃吗

    芋艿皮发青了最好不要吃,青色部分可能含有毒素,芋艿类似于马铃薯之类的食物,青色部分最好不要食用。

    正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。可以适量熟食,多食有滞气之弊,生食有微毒。...[查看详细]

芋头长毛了还能吃吗,吃了长毛芋头的危

    在日常生活中,芋头是很常见的一种食物,它含有丰富的营养物质,味道鲜美,深受人们的喜欢。那么芋头长毛了还能吃吗?吃了长毛芋头有什么危害牛肉?下面让我们具体来看看吧!

    芋头长毛了还能吃吗

    芋头长毛最好就不要吃了。

    芋头表面长毛说明已经受到了霉菌的污染,表皮上长出来的绒毛就是霉菌的表现形式,即使芋头的内部没有长毛了,但芋头里面也受到了霉菌的侵袭,只是还没有完全表现出来,而且霉菌也是很难去除的,所以芋头长毛最好就不要吃了。...[查看详细]