猪耳朵怎么切、做法、营养价值、热量、功效与作用

    在夏天，很多人都喜欢将猪耳朵当凉拌菜，将猪耳朵弄好存放在冰箱，过会拿出来吃，那味道简直是棒极了，那么猪耳朵怎么切呢？一起来了解一下吧。

    猪耳朵怎么切

    1、首先在市场上买来猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味

    2、然后用水开后烫一下，目的还是为了去掉腥味...[查看详细]

    猪耳朵豆角属于豆角的一种，是我们常吃的蔬菜之一。猪耳朵豆角的做法有很多种，那么猪耳朵豆角的做法有哪些呢？怎么做才好吃呢？

    猪耳朵豆角的做法一、猪耳朵豆角炒肉丝

    主料

    猪耳朵豆角300g，里脊肉150g...[查看详细]

    猪耳朵营养丰富，做法也很简单。市面上的凉拌猪耳朵、红烧猪耳朵都是远及海外的美味佳肴，凉拌猪耳朵更是许多MM们解馋的选择。那么猪耳朵的营养价值有哪些呢？一起来了解一下吧。

    猪耳朵的营养价值

    【性质】平

    【五味】甘...[查看详细]

    猪耳很有营养，并且口感非常好，很多人用猪耳朵当下酒菜，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，那么猪耳朵的热量是多少呢？一起来了解一下吧。

    猪耳朵的热量

    大家都知道胶质可以补充胶原蛋白，使皮肤保湿紧致，一般常用的食补是猪脚和猪皮，但是这两个又含大量的脂肪，要窈窕的MM不可以常吃。这次MM们有口福了，常吃猪耳朵就可以一举两得了。

    猪耳朵的热量极低，热量每100克只有165大卡，比凉拌豆腐丝的热量还低一点。不仅好吃，而且还吃不胖。尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。...[查看详细]

    猪耳朵是一种常见的荤菜，在很多的熟食店里面我们都可以看到猪耳朵的身影，那么猪耳朵的功效与作用有哪些呢？赶紧来围观吧。

    猪耳朵的功效与作用

    猪耳朵，顾名思义就是猪的耳朵，具有补虚损、健脾胃的功效。猪耳朵的作用具体有以下几方面的作用：

    补充钙质：它的软骨能够补充钙质，而且比较容易被吸收。...[查看详细]