猪心怎么煮、怎么蒸好吃、能补什么、会胖吗

    大家应该都知道，猪心中含有大量的营养元素，营养价值比较的高，但是人们在做的过程中，却不知道怎么样煮猪心，因为猪心的方法有很多种，下面我们就带着这个问题来探讨一下，猪心怎么煮？

    煮猪心方法一

    煮猪心时要先将其切成小块，放入滴有白酒的清水浸泡，并用开水绰一下备用。然后在锅中加入花椒、生姜等辅助材料，待水煮沸以后加入备好的猪心，煮熟后可以添加生抽等佐料凉拌食用。猪心中含有核黄素和蛋白质等多种营养，能够起到一定的养血和补脑的功效，能够提高益智和睡眠质量，并为心肌等部位提供营养，但要适量食用，以免摄取过多胆固醇。

    煮猪心方法二...[查看详细]

    猪心有很多种吃法，可以炒猪心、蒸猪心、炖猪心、凉拌猪心等不停种类的做法，但是如果选择一种比较简单容易的做法—蒸，那么猪心怎么蒸好吃呢？下面就来教大家几种简单的方法。

    蒸猪心做法一

    首先，需要猪心半只，把猪心洗干净

    紧接着就是把洗好的猪心切成薄片；...[查看详细]

    尽管猪心有很好的食用味道以及食用功效，但在生活中，一道菜中只有猪心未免太过单调，所以人们有时候会找一些食材和猪心在一起炖；那么，猪心可以炖什么呢？下面就让我们来了解一下。

    一般来说，和猪心搭配的食材一般分为两类，一种是较为常见的排骨、红枣等食材，另一种则一般是一些中药成分。如枸杞、党参等。它们首先自身的营养价值和药用价值都是很高的，对人体都有很好的滋补作用，其次药性和猪心并不冲突，大多也都有安心定神的功效，比如莲心就是一个很好的例子，猪心还可以炖归，龙眼，蘑菇，冰糖，枸杞等

    猪心莲子汤的做法

    调料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。...[查看详细]

    自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，但是，除了补心之外，吃猪心还能补什么呢，接下来就带着这个问题大家一块探讨一下。

    吃猪心可以补什么？

    据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，他可以补充人体内所需要的营养元素，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活 动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏 器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性 心脏疾病的痊愈。

    猪心的作用...[查看详细]

    在现实生活中，大多说人对于自己的身材都比较的重视，每个人都想要吃营养价值高并且自己吃了身材不会发胖的食物，但是世界上这种食物真的很不多，有人说，猪心有很多的搭配方法，吃了不但不长胖，而且还有的效果，下面就来为大家证实一下吃猪心到底会不会发胖？

    猪心

    猪心是一种营养十分丰富的食品；它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用；但是猪心的脂肪含量还是不低的，胆固醇也偏高，所以建议少食，猪心的热量（以100克可食部分计）是119大卡（497千焦）。 每100克猪心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5。所以适当搭配的吃是不会长胖的。

    猪心的营养价值...[查看详细]