周谷堆市场每周行情动态:菜价稳中有降,整体鱼价波动不大

作者:浩东  发布时间  2020-6-16 9:19:32  浏览次数:78

    本周,周谷堆市场受雨水天气影响各项交易有所回落,整体价格稳定。交易量方面:蔬菜、水果、猪肉回落,其它农产品平稳。交易价格:除肉价微涨,其它品种波动不大。

    蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量达4000吨,整体菜价稳中有降。

    价格涨跌:价格上升的品种有:山东的老姜(3.60-4.20元/斤),环比上升11.43%;下跌的品种有:山东、河北的长豆角(1.80-2.20元/斤)、山东、河南的蒜头(1.70-2.50元/斤),环比下降10.00%、9.52%。

    行情趋势:1、本周生姜价格上升主要是每年夏季合肥有腌制新姜的习惯,而江苏的新姜刚刚上市,价格较高,在新姜的带动下,老姜价格上涨。2、干蒜头的产地主要是山东,近期蒜头价格下降的原因:去年蒜头价格较高,农户纷纷扩大种植面积,今年蒜头产量大,价格走低。

    预计,未来一周以雨水天气为主,蔬菜的进场量和交易量减少,蔬菜价格也会因此而上涨。

    交易量前十的品种:精品蔬菜、土豆、西红柿、玉米、青椒、冬瓜、大白菜、茄子、黄瓜、平包菜。

    水果行情:本周,水果市场日均进场量近2000吨,果价平稳。

    行情趋势:本周水果市场进场量回落。主要是雨水天气不利于西瓜的储存、运输和销售,进场量下降。受天气影响荔枝进场量减少,市场内现在销售的荔枝以黑叶、白蜡为主,价格比较便宜。

    交易量前十的品种:西瓜、油桃、荔枝、香蕉、苹果、葡萄、生津果、哈密瓜、进口水果、香瓜。

    水产行情:本周水产交易稳步增长,整体鱼价波动不大。

    行情趋势:本周,水产品市场交易稳步增长。一是,淡水鱼类的价格稳定;二是,特种水产小龙虾进场量稳步增长。预计,端午节前后将进入下龙虾销售旺季。

    畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近380吨,猪肉价格上涨。

    行情趋势:目前白条统货价格(17.0-18.5元/500g),周环比上升2.58%。主要原因:主要原因:养殖场生猪出栏量偏少,养殖户因瘦肉型生猪存栏量较低而压栏惜售,致使部分地区生猪调运量减少,供应减量导致屠宰企业收购难度增大、成本提升,支撑猪肉价格明显上涨。

    粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。

    行情趋势:粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是,各种米类、杂粮、食用油交易稳定;二是,禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋(批发价为2.76元/500g),价格保持稳定。来源:合肥周谷堆农产品批发市场股份有限公司

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