海天酱油精酿舌尖上的中国美味

  编辑:莎莎  2017-1-9 14:36:03

    东方饮食文化中十分强调调味品的选用,无论是餐饮行业大厨,还是居家过日子的家庭主妇,选择调味品都有不同的心得。即便是一般的食材,好的调味品也能让做出来的菜肴十分鲜美可口。特别是酱油产品的选用,不仅能够让美食增鲜、增色,一款好的酱油还能为食材增添丰富的营养价值。作为中国调味品行业龙头企业,海天味业旗下的海天酱油一直稳居市场前列,由于多年来对品质不断创新,一直以来,成为居家生活中必不可缺的美食伴侣。

    酱油在酿造过程中十分重视材料的选用和工艺,海天酱油之所以能够取得消费者的广泛认同,得益于独创的四部检验法:第一步精挑颗粒饱满的黄豆,层层筛选,确保原料纯正;第二步严格鉴定符合要求的发酵液,保证酱油制作前期的筹备,保证品质,鲜香浓郁;第三步严格按照国家队调味品的标准检验,保证酱油生产的安全卫生,杜绝传统工艺发酵生产的不确定性;第四步严格运用先进的科技设备检测把关,保证最终市场上的成品能够健康安全。简单的步骤蕴含着复杂的119道工序,为消费者食用精品、安全的海天酱油,可谓用心之至。

    作为海天酱油酿造过程中的独特亮点,海天酱油还在酿造过程中阳光化,透明化,以此建立消费者深度认知。据悉,作为海天酱油的生产王国,海天酱油阳光工厂不仅引进一流的先进技术和设备,使产品达到10万级标准,而且海天专门向前来参观者“晒”出海天酱油的绿色生产过程,这也为消费者了解酱油酿造工艺创造了契机。

    中国是东方饮食文化的核心,也是酱油最大的消费王国。近年来随着消费升级时代的到来,海天酱油作为国内酱油领域的实力派,有望凭借自身独特工艺和科技实力实现大品牌梦想,以优质的产品、丰富的营养价值为百姓带来幸福的中国味。

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