融氏橄榄油:最好的橄榄油必须这么吃

  编辑:浩东  2018-11-8 15:08:48

    RONGS橄榄油,原装原罐进口,产自西班牙的自家庄园,3小时内完成榨取,富含橄榄多酚,角鲨烯以及功能因子,将反应新鲜度以及营养成分的酸度指标,严格控制在小于等于0.5%,已经成为橄榄油行业中的翘楚。

    融氏橄榄油:最好的橄榄油必须这么吃

    橄榄油富含维生素,是一种较为健康的食用油。如果用橄榄油做凉拌菜,就难免会生吃到。那么,橄榄油能生吃吗?

    原生态的食用方式——直接食用,实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级初榨橄榄油,并根据通过优质产地国家(西班牙),新鲜营养指标(酸度≤0.5%)等指标辨别优质的特级初榨橄榄油,否则浪费钱事小,得不偿失就不值得了……

    直接橄榄油有许多种方法,可以在每天早上起床时食用一小杯,即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法,可以兑入些果汁。

    除此之外,还有以下几种生吃方法:

    1、蒸鱼、蒸蛋时,可在蒸好的菜上浇上橄榄油。此法可以使食物更香滑,味道更醇厚。

    2、用橄榄油拌各种荤蔬凉菜,可以光亮色泽,清新口味。

    3、蛋炒饭出锅前淋上橄榄油,果香扑鼻,粒粒留香。

    4、煮汤时,加入一匙橄榄油,能使汤更清鲜味美。

    5、调制各种色拉时也可加入橄榄油。

    RONGS橄榄油,原装原罐进口,产自西班牙的自家庄园,有且只有特级初榨橄榄油,精选40-100年的黄金树龄,通过物理石磨冷榨,3小时内完成榨取,富含橄榄多酚,角鲨烯以及功能因子,将反应新鲜度以及营养成分的酸度指标,严格控制在小于等于0.5%,已经成为橄榄油行业中的翘楚。

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