老干妈可以怎么吃,吃老干妈太上火怎么办

  编辑:浩东  2019-7-8 14:11:41

    老干妈是一种非常好吃的调味酱,相信大部分的人都是吃过的,老干妈是重口味食材,如果吃的太多就很容易上火,所以不要总是吃一次性,也不要吃得太多。

    老干妈可以怎么吃?

    可以做老干妈回锅肉,需要准备鸡精,料酒,青蒜,盐,蒜片,老干妈,洋葱,郫县豆瓣,白糖,生抽,八角,尖椒,生姜片以及五花肉,先把五花肉放到热锅当中,把表皮烫到金黄,锅中加入一些开水,加一些八角,生姜片烫过皮的猪肉,放到开水当中煮到七成熟捞出来切成片状,锅中加入适量的油,把切好的猪肉放进去煸炒,底油可以少放一些,剩下的油加一些老干妈酱,蒜片,郫县豆瓣酱,料酒以及生抽翻炒出香味,猪肉放进去继续翻炒,然后再加入青蒜,洋葱,尖椒翻炒均匀,根据个人的口味添加一些白糖,鸡精,盐,调味就可以吃了。

    还可以做老干妈辣酱排骨,需要准备料酒,熟花生米,老姜,老干妈以及猪排骨,先把排骨放到锅里面焯烫一下,水分沥干,蒜生姜剁成末,锅中加入适量的油,烧到5成热,把蒜生姜放进去炒出香味,老干妈放进去翻炒一下,然后再加入料酒以及排骨翻炒两分钟,加入适量的水,盖上盖子,用大火烧开,然后再改成小火,一直烧到汤汁变干,再加入适量的盐改成大火收汁,汤汁收干以后出锅装盘就可以吃了。

    还可以制作老干妈炒脆肚,需要准备鸡精,蚝油,酱油,淀粉,盐,老干妈,洋葱,猪肚,猪肚切成丝,用淀粉酱油盐抓均匀以后腌制10分钟,然后下锅之前,滴一些油搅拌均匀,洋葱切成丝,锅烧热放油,把猪肚丝放进去快速滑炒,炒到卷起来就盛出,剩下的油把老干妈放进去香味炒出,再加洋葱丝翻炒一下,猪肚丝放进去,加一些蚝油翻炒均匀,撒上一些鸡精就可以吃了。

    吃老干妈太上火怎么办?

    吃老干妈太上火就应该多喝一些水,这样才能够把体内一些废物给有效的排出到身体之外,多喝一些水可以把身体里面的火气降低,这也是非常重要的一件事情。

    吃老干妈菜上火还可以多吃一些蔬菜以及水果,适当的多吃一些,对身体健康方面还是非常有好处的,不仅可以达到降火作用,还可以补充身体所需要的维生素以及营养物质,让上火问题消失的速度更快。

    还可以喝一些降火的凉茶,买一些降火的花茶泡着喝,能够起到降火作用,像玫瑰花茶,菊花茶都是不错的选择。来源:百家号(聚富财经)

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