小泡菜也能成就大产业,美味泡菜吉香居

  编辑:浩东  2019-7-10 14:11:11

    “老板儿,来一碗泡菜”,这一句简单的吆喝,走在四川大街小巷的餐馆,你总能听到类似的话语。在川人的生活中,一碟小菜早已成为了一种饮食标配,也可称之为一个饮食文化符号。而说到泡菜,不得不提泡菜城——四川省眉山市,这里传承着大文豪苏东坡的泡菜文化,有着得天独厚的气候条件,也孕育出了一个始终坚持做高品质食品的良心企业——四川省吉香居食品有限公司。

    正如改变世界的一枚智慧果诱发了人类最初的心愿,吉香居的今天,起源于一个朴实的梦想——“小泡菜也能成就大产业”。一梦千寻,纵贯古今。这个起始于“泡菜城”—眉山、发轫于东坡泡菜的梦想,从寥寥数人起步,到产品畅销中外,再到荣膺泡菜国标制定者,登上行业龙头的宝座。19载发展走来,吉香居始终秉持初心,砥砺前行。

    吉香居从健全制度、明晰职责、源头溯源等基础工作抓起,把企业主体责任扛在肩上,抓在手上,牢控质量关。建立健全企业质量管理制度体系,用制度管人,按规则办事,使企业的质量安全从制度层面得以保障,企业主体责任得以落实;明晰各级管理人员肩负的职责,实施品质责任制,责任到点、责任到人,让出库的每件产品都能经过严格的监控流程。

    所谓好产品离不开好原料,从原料源头把控方为上策。吉香居公司产品原料全部来源于自有蔬菜基地,其基地遍布眉山两区四县,位于海拔2000多米的峨边彝族自治区—— 一片被大渡河环抱的青山绿水的土地,仍旧为吉香居输送着高质量的原生态原料。目前,公司的蔬菜种植基地已通过“绿色食品蔬菜基地”、“出境蔬菜种植基地”等认证。

    正所谓“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”,据了解,吉香居一直以来积极响应着市委、市政府提出的“创新转型发展”的开拓精神,打开发展的格局,在科技创新与技术研发方面不懈努力,不断提高技术研究、新产品开发、技术创新等方面的能力,为成为行业创新示范单位,掌握国内领头、国际先进的国家创新技术而不懈奋斗。

    吉香居,一个以身作则,有着对自我高要求的企业,始终坚持着做有良心的食品企业。美味泡菜,还看吉香居。来源:咸宁日报

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容: