生意无大小,卖酱油卖出3800亿,海天味业创始人浮出水面!

  编辑:浩东  2020-6-9 9:59:16

    提起我国身家过千亿的富豪,大家能够想到的恐怕也就是马云、马化腾、黄峥、丁磊、王健林、许家印等这些商业人士了吧?说起庞康,恐怕没有多少人知道吧?可是他的身家就已经突破千亿。

    那么问题来了,庞康何许人也?怎么很少在江湖上听到传说呢?

    这个人在商界可以说是很低调了,从来不喜欢抛头露面。可是他硬是将一瓶酱油卖出了3800亿,酱油的名字就是海天。

    没错,庞康就是海天味业的创始人。

    1、关系民生的都不是小事

    早在20多年前,很多农民买酱油都是零买的。卖酱油的人也是用三轮车或者自行车拉着一个大缸子走街串巷。

    一般一壶2L左右的酱油也就一块钱左右,就是这这样的环境下,谁能想到有人能将这种生意做到3800亿元?

    截止5月25日收盘,海天味业的总市值为3758亿元。公司董事长庞康直接或者间接持有海天味业27.4%的股份,股票市值高达1030亿元。

    值得注意的是,海天味业股价在5月21日逆势创出历史新高,达到了119.95元/股,市值更是高至3880亿之多。

    那么问题来了,海天味业股价凭什么会在疫情期间逆势创出历史新高?

    这背后的逻辑到底是什么呢?

    首先,公司业绩逆势上扬。海天味业作为调味料行业的龙头,在疫情期间的影响应该是首当其冲的。交通的阻断,零售端的关店,工厂的长期停工,这些都是海天需要面临的问题。

    好在海天味业零售端口足够多,品牌影响力足够大。海天味业第1季度营收达到了58.8亿元,同比增长7.2%;净利润达到了16.1亿元,同比增长9.2%。

    虽然从营收和净利润增速上来看,低于全年15%和18%的目标,但是能在疫情严重的情况下,已然实属不易。

    其次,公司的市场占有率稳步扩大。一家公司在某个行业的市场占有率大小决定了它在行业内的地位。从2015年-2018年,海天味业的市场占有率分别为13.6%、14.9%、16%、18.4%。

    仅从2018年酱油行业的市场占有率来看,海天味业市占率为18.4%,排名第1。远超排名第二的美味鲜的7.6%。

    接着,美食博主的助力。现在短视频的快速发展成就了一大批的美食类博主,为头部的博主在单一平台上的粉丝就超过了3600万粉丝。

    在一群美食博主的带领之下,疫情在家无聊的人们也就开始学着自己做饭了。

    可是很多人在用料方面是很难控制好量的,终无形之中也就会扩大了调味料的需求量。

    后,海天的护城河正在加强!海天已经不再是曾经的那个“少年”,海天不仅仅在酱油行业有所建树。目前的海天味业已经开发出了酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒、腐乳等九大系列百余种产品。

    大家经常在综艺节目中看到的海天黄豆酱、海天招牌拌饭酱、海天味极鲜等等全都是海天旗下的调味料产品。的规模效应促使海天成为了我国大的调味料生产商。

    2、海天酱油是如何突出重围的呢?

    其实在海天酱油之前,加加酱油曾做过行业的老大。

    那么海天酱油是如何一步一步突出重围的呢?

    这就需要一定的营销技巧了,而海天则是“海陆空”三位一体全面出击的。

    电视广告、招商代理、广告植入等等,这些都是常用的招数。

    其实海天还玩过一招令人称赞的招数,堪称营销界的教科书。

    曾在十几年前,有一所烹饪学校叫做新东方,这所学校非常有名。

    厨师学校肯定是要用到酱油的、海天就找到了这所学校进行合作。

    如果按照一般的合作模式,肯定是我这边给学校非常优惠的价格,甚至是批发商的价格。

    更狠一点的则是直接按照成本价卖给学校,为的就是走量。

    而海天直接决定免费赞助新东方厨师学校,这谁扛得住啊?厨师学校欣然接受了海天的合作请求。

    大家可能不知道,虽然酱油大致上相同,可是在厨师的口中还是有一些区别的。

    由于新东方培养出来的厨师一直用的都是海天酱油,一旦毕业之后到其他饭店工作,也会要求老板用海天酱油。

    饭店老板绝大多数都不会拒绝厨师的这个小请求的。

    据新东方烹饪学校官方统计,目前学校已经培养了超过70万的厨师。

    假如厨师都在小饭店工作,一个月能用15瓶酱油,那么一个厨师一年就可以带货180瓶酱油。70万名的厨师加起来,那简直是天文数字啊!来源:腾讯网

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