桥头火锅底料，秉承“桥头火锅”独特的秘制熟料工艺，融入了多年来积累的制作精髓，并结合现代科学技术研制而成。风味独特、香醇浓郁、回味悠长，是家庭、餐馆、馈赠之佳品。
重庆桥头火锅调料有限公司是一家火锅调料销售公司。公司拥有一批经验丰富的调味师，管理人员及训练有素的技术工人。并经常与国内外同行进行技术交流，不断引进先进的设备和工艺，形成实力雄厚的技术保障体系。
公司自成立之初，就坚持“靠质量求生存，以诚信求发展，以顾客利益为重”的经营思路。公司无论在生产、销售，还是在售后服务中都实施严格的系统管理，把顾客的意见和需求作为开发和改进产品的依据，以达到顾客满意。
企业文化：
经营理念-----百年品牌，百年塑造。
企业精神-----做人的纯正 品质，产品的纯正口味。
企业口号-----让桥头美味遍布世界每一个角落。
产品理念-----美味传承。
企业使命----弘扬重庆美食文化，引导重庆火锅市场，开拓火锅调味事业，打造火锅百年品牌。
经营理念----质量安全、竞争创新、科学诚信、服务温馨。
企业宗旨----靠质量求生存，以诚信求发展，以顾客利益为重。
经营方针----员工为本，客户为源，技术质量是生命。
营销理念----让客户满意，让商家赚钱，让桥头发展。
服务理念----诚信、规范、快捷。
质量方针----以安全的产品，完善的服务，科学的管理，带给消费者健康美好的生活享受。