山歌糊香花生油,传承非遗老手艺,回味小时候的味道!

  编辑:白鹏  2021/2/3 11:16:48

    吃从来就是人生的头等大事,民以食为天,美食是我国文化的重要组成部分,蕴含着独具我国人文特色的灿烂魅力。我国地大物博,各个地域都有各自不同的餐桌风味,但油却是中餐烹饪中是至关重要的。山歌糊香花生油,传承非遗老手艺,回味小时候的味道!

    山歌糊香花生油用料十分考究,原料产自自有花生种植基地,精挑细选优质好花生,并恒温冷藏。历经9大工序,只榨取头道原油,榨出的油色泽呈现黄色,香味醇香浓郁,有地道的花生原香。

    并利用现代技术,去除了花生中的杂质,各项指标均优于国家标准,同时保留了传统花生油的口感和香味。“传统糊香食用油制作技艺”历经五代人薪火相传,一直经营至今,被认定为“山东省非物质文化遗产”,并被收录到《莱芜地方史志》中。

    山东山歌食品有限公司始建于2000年5月,是一家集有机种植、生产加工、销售贸易、科技研发、参观旅游为一体的现代化农业加工龙头企业。公司主导产品“山歌”牌花生油、调和油、原生花生油、有机糊香花生油、花生蛋白肽及各种花生制品。

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