王守义十三香,享受简单美味所带来的味觉享受!

  编辑:白鹏  2021/2/20 8:42:58

    米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣,趁热吃。

    米线又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,麻辣米线是一道色香味俱全的传统小吃,很受大家的欢迎,那你知道制作方法吗?王守义十三香今天给大家分享怎样在家做麻辣米线,味道麻辣过瘾、又香又辣又好吃。

    食材准备:米线、豆皮、豆芽、青菜、海带丝、香菜、葱花、花生米、火锅底料、盐、醋、油泼辣子、王守义十三香花椒粉、王守义十三香麻辣鲜(配菜可根据自己口味自行选择哦)

    做法步骤:

    1.材料准备:豆皮切丝、青菜洗净、米线用温水泡20分钟左右;

    2.锅预热,倒入适量火锅底料炒香,喜欢吃辣可加多放点;

    3.炒出香味后,倒入一大碗清水,和底料搅拌均匀;

    4.依次倒入米线、豆皮、豆芽、海带丝煮一分钟;

    5.加适量盐、王守义十三香花椒粉、王守义十三香麻辣鲜调味;

    6.快熟时加入青菜,倒适量醋,淋上油泼辣子,撒上葱花、香菜、花生米即可。来源:王守义十三香公众号

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